11 Unikke Ting At Gøre I Dallas Denne Sommer

Dallas er det nordlige Texas livlige metropol, kendt for kulturelt fokuserede attraktioner som Dallas Museum of Art, Nasher Sculpture Center og Dallas Zoo. Besøgende kan tage forestillinger i Dallas Opera, Texas Ballet Theatre og Dallas Black Dance Theatre i Dallas Center for Performing Arts eller udforske jazz og blues-afstamningen i området District Ellum, kendt for sine forestillinger fra legendariske kunstnere som Blind Lemon Jefferson og Bessie Smith i det tidlige 20th århundrede. Hip nye restaurantåbninger i byen fra sent inkluderer White Rock Alehouse og bryggeri, den taiwanske barberede isfugl Snowbaby og SMITHY Fine Spirits and Provisions, der ligger i byens historiske Henry Potter Ironwork and Blacksmith Shop.

1. White Rock Alehouse and Brewery

White Rock Alehouse and Brewery er et livligt bryggeri åbnet i 2017 af Greg Nixon og Dave Kirk, der ligger i Dallas 'dejlige White Rock Lake-distrikt. Bryggeriet er kendt for sine prisbelønnede håndværksøl, der tilberedes i hus på virksomhedens bryggeri. Året rundt bryggerier inkluderer valg som selskabets Big Thicket Blonde Ale, White Rock IPA, Dave's Perfect Pils, Bonnie Barge Brown Ale og Weiz Ass Bass tyske Hefeweizen. Gæsterne kan nyde kladder eller flyvninger sammen med lækker gastronomisk billetpris gennem ugen, herunder håndværksmæssige fladbrødpizzaer og delbare appetitvækkere som stegte kyllingeskydere, brygmasters øl sennepkringler og ahi tun nachos. Der serveres også kreative cocktails sammen med et udvalg af fine internationale vine.

7331 Gaston Ave #100, Dallas, TX 75214, Telefon: 214-989-7570

2. Botolino Gelato Artigianale

Botolino Gelato Artigianale er en gourmetgelato-samling langs Dallas 'Greenville Avenue, åbnet i 2017 af Carlo Botolo Gattini. Autentiske italienske godbidder serveres hele ugen, fremstillet fra bunden i hus med naturlige, lokale ingredienser. Gelato-smag spænder fra traditionelle favoritter som pistacie, kaffe og chokoladesorbetto til eventyrlige tilbud som rød guava, olivenolie og mascarpone fig. Sæsonbetonede smag spiller på international påvirkning, herunder et mexicansk-inspireret cornbread tres leches-tilbud. Kaffe-infunderede gelatoer har bønner og bryggerier fra det lokale firma Noble Coyote Coffee Roasters. Foruden gelatos kan diners også nyde et udvalg af italien-inspirerede kager, popsicles og frosne godbidder.

2116 Greenville Ave, Dallas, TX 75206, Telefon: 469-776-9077

3. Fint porcelæn

Fine China er en hippe ny restaurant beliggende i Statler Hotel, åben i 2018 af udøvende kok Angela Hernandez. Restauranten har specialiseret sig i moderne amerikansk-kinesiske tilbud, med en omfattende menu i familie-stil, der viser lækre dim sum-tilbud som stegte chili-rejer, klæbrige grillede svinebiff, sprøde svinekøber og kyllingesalatindpakninger. Diners kan nyde dim sum-valg a la carte eller bestille delbar sum til at dele plader til bordet med et kokkes udvalg af favoritter. Nudler og ris forretter inkluderer wok-stegte flade nudler, dan dan nudler og æg stegt ris, mens speciale forretter spænder fra halve soja kyllinger og kantonesisk stegt and til aubergine mapo tofu og wok-stegt krabbe omeletter. Smarte cocktails spiller af traditionen med te-service i asiatisk stil, inklusive den kinesisk-franske forbindelse, der parrer Takara Soju, salvie, hibiscus og tørret kalk.

1914 Commerce St, Dallas, TX 75201, Telefon: 469-320-8996

4. Pok The Raw Bar

Pok The Raw Bar er et lynhurtigt afslappet poke-joint-tilbud fra restauratør Brandon Cohanim, åben i 2017. Den sundhedsbevidste restaurant er kendt for sin kokkedannelse og opbygge egne skåle, herunder sammenvoksninger med muligheder for toppings som shiitake tofu kimchi, asiatisk laksepære og roer og søde kartofler. Alle skåle er 100% glutenfri, hvilket gør restauranten til et godt valg for spisesteder med alternative diætbehov. Diners kan bygge deres egne skåle med baser som bambus ris, citruskål eller kelp zucchini-slaw, og toppede dem med valg som gultail, tofu, skiver serranopræer, matcha-saltet taro chips eller sød yuzu-sauce. Der serveres også en komplet menu med ceremoniel matcha-te hele dagen sammen med vin, øl og skyld.

3699 McKinney Ave #306, Dallas, TX 75204, Telefon: 214-484-1139

5. Dallas grillet ost

Dallas Grilled Cheese er en dejlig kunsthåndværket grillet ost, ledet af Diana Ezzell og Matthew Davis, og tilbyder to lokationer i Dallas 'Bishop Arts District og Mockingbird Station ved siden af ​​SMU-campus. Restauranten, der blev grundlagt i 2015, tilbyder kreative indtagelser af det traditionelle amerikanske hæftemiddel, inklusive varianter fyldt med jordnøddesmør og gelé, bologna, Manwich sjuske joe-sovs og Dijon mayo. Artisanal sandwich inkluderer en bacon jalapeno popper grillet ost, der parrer frisk-ristede jalapenos med jack og cheddar ost og velsmagende bacon, eller restaurantens unikke Cubanesque sandwich, der tager cues fra den klassiske cubanske favorit og er fyldt med ristet svinekød, skivet skinke, og schweizisk ost. Valg af ostfokuseret forretter inkluderer fire-ost bacon mac og ost, pretzel-stegt mozzarellabid og signatur Cheesiest fries toppet med cheddar, jack og gouda ost.

310 W 7th St, Dallas, TX 75208, Telefon: 214-944-5515

6. SMITHY Fine ånder og bestemmelser

SMITHY Fine Spirits and Provisions er en dejlig kokkedrevet restaurant, der ligger i Dallas 'tidligere Henry Potter Ironwork and Blacksmith Shop, en fire generation af smedsforretning, der er kendt for sit arbejde på campus på det sydlige metodistuniversitet. Restauranten, som blev åbnet i 2018 af udøvende kok Ronald Von Hatten, serverer mad og libations af høj kvalitet hele ugen ved brunch, frokost, middag og servering sent på aftenen, der kombinerer fransk, mexicansk og asiatisk indflydelse for at skabe virkelig særlige nye amerikanske delikatesser. Diners kan vælge mellem forretter af høj kvalitet som cedertrælaks med ahornsennep, varme kyllingsfad med peri-peri-krydderi og lokal honning og flade jernbøffer med kaffe-korianderskorpe. En imponerende drinkmenu fremhæver fine internationale spiritus, lokale dragtbryggerier og et fremragende udvalg af drinks efter middagen.

2927 N Henderson Avenue, Dallas, TX 75206, Telefon: 214-316-1984

7. Miriam Cocina Latina

Miriam Cocina Latina er et nyt restaurantkoncept hjulpet af restauratørduoen Miriam Jimenez og Shannon Wynne, åbnet i foråret 2019. Restauranten serverer fremragende mexicansk-tallerkener i løbet af ugen, inklusive en omfattende menu med tacos fyldt med indstillinger som oksekød, kyllingpibilitet, diablo-rejer, langsomt-stegt svinekød carnitas og Atlantic Chile Arbol laks. Enchilada-plader er også tilgængelige til frokost og middag med ingredienser som Oaxaca-ost, muldvarp poblano og tomatsaus. Diners kan nyde kombinationstallerke fyldt med mexicanske favoritter som chile con carne eller prøve signaturhus-forretter som La Dominicana-burgeren, der topper en Angus-oksekødpatty med rosa-sauce, chimichurri og yuca-fries. Drikkemenuer fremhæver importerede øl, internationale vine og tequila-frem-cocktails.

2015 Woodall Rodgers Fwy, Dallas, TX 75201, Telefon: 214-855-5275

8. Snowbaby

Snowbaby er en unik taiwansk stil barberet isfug, der blev åbnet i 2018 i Dallas 'Lakewood kvarter af Chrissy Kuo. Restauranten serverer unikke tager på den populære is-sne kegle hybrid dessert, tilberedt med sødet kondenseret mælk og ingredienser fri for alle kunstige tilsætningsstoffer. Diners kan vælge mellem Snowbaby-smag som lokalt fremskaffet Whiterock kaffe koldt bryg eller cremet organisk kokosnød, med sæsonbestemte valg, der tilbydes roterende gennem året. Valg af topping spænder fra honning og havregrynola eller sæsonbestemt frugtudvalg til søde godbidder som kagebid eller cookie smuldrer fra det lokale bageri, uraffineret bageri. Asiatiske boblevafler serveres også sammen med frugtboble-te.

6404 Gaston Ave, Dallas, TX 75214, Telefon: 214-843-1193

9. TacoLingo

TacoLingo er det nyeste tilbud fra REACH Restaurant Group, kendt for deres arbejde på Dallas-favoritter som Pie Tap Pizza Workshop og Ojos Locos. Restauranten, som blev åbnet i 2019, serverer fremragende taco-valg hele dagen, lavet med hjemmelavet majs eller mel-tortillas, der er presset til ordre. Valg af taco inkluderer traditionelle smag som carne asada, svinekød carnitas eller barbacoa, der serveres sammen med globale fusion-godbidder som buffalo kylling, Wagyu oksekød cheeseburger eller sweet chili tempura rejer. Bøf og kylling quesadillas er også på menuen sammen med sydende fajita-tavler og et komplet udvalg af syd-af-grænsen, der kan deles forretter. Regionale og importerede brygge serveres på hanen sammen med en fuld menu med kreative margaritas.

2301 N Akard St Ste 270, Dallas, TX 75201, Telefon: 214-613-4041

10. Tortaco Meson Mezcal

Tortaco Meson Mezcal er en smart hurtig afslappet mexicansk fusionsfuger i Dallas 'centrum, beliggende i Dallas Arts District. Restauranten, som blev åbnet i 2016 af den udøvende kok Nico Sanchez, undgår traditionelle mexicanske og Tex Mex-menuer for en unik menu med globalt påvirket billetpris syd for grænsen, inklusive gode torta- og taco-indstillinger tilberedt med ingredienser som trøffel aioli , husrøgte brændte brystender, Fuji-æbleslak og krydret hjemmelavet remoulade. Hjertelige mexicansk-stil skåle serveres også sammen med elegante hovedretter som kyllingeverde, bøffrites og ovnstegte knogler i svinekoteletter med tamarindglasur. Alle tilbud er overkommelige, hvilket gør restauranten til et godt valg for spisesteder, der leder efter unikke spiser på et budget.

2100 Ross Ave #100, Dallas, TX 75201, Telefon: 469-998-7342

11. Deep Ellum Hostel

Deep Ellum Hostel blev åbnet i 2018 i en restaureret historisk bygning nær seværdigheder som Dallas Museum of Art. Vandrerhjemmet tilbyder private suiter og opholdsrum i sovesal, herunder kun kvinder og køjeseng med køjeseng i køjeseng med enkle faciliteter såsom USB-stik og læselamper. Toiletter med eget bad er tilgængelige i private værelser, skønt sovesale deler en fælles toilett. Alle gæster kan nyde gratis morgenmad hver morgen og bruge unikke faciliteter såsom et delt køkken, bogudvekslingsprogram og vinyl platespiller. Vandrerhjemmet hip Izkina bar og restaurant serverer spanskinspirerede tapas og cocktails, hjulpet af den prisbelønnede kok Joel Orsini og tilgængelige for både gæster og ikke-gæster.

2801 Elm St, Dallas, TX 75226, Telefon: 214-712-8118