22 Bedste Ting At Gøre I Quebec City, Canada

Quebec City, Canada er en charmerende by i europæisk stil, beliggende på bakken over den mægtige St. Laurence-flod, omgivet af 400-årige voldevand. Quebec City er en fornøjelse at besøge når som helst på året. Slentre gennem de smalle brostensbelagte gader i den gamle by med hyggelige kunstgallerier, fantastiske restauranter og caféer. Gå langs murene i det gamle fort og forestil dig 400 års historie, der udspiller sig, og en kamp, ​​der udkæmpes på Abrahams sletter nedenfor.

1. Gamle Quebec

Gå gennem det gamle Quebec går gennem 400 års historie. Tag en spadseretur langs de gamle befæstninger, citadel og bjergene med udsigt over floden St. Laurence og Abrahams sletter. Tag en malerisk hestevogn og udforsk de smalle, brostensbelagte gader i Nedre By med dens fantastiske restauranter og gallerier.

Lær om byens historie på Museum of Civilization. Nyd fortiden fra bænken på Place Royale, hvor byen først blev etableret, besøg storslåede 17th århundrede katedral Notre-Dame-des-Victoires, hold et show på Th ?? tre Petit Champlain eller nyd travlheden i Port de Quebec og dets gamle marked.

2. Quartier du Petit Champlain

Fra et malerisk havnekvarter med pelshandelslagre og imponerende handelshuse voksede distriktet eller Quartier du Petit Champlain til en turistdestination med fremragende restauranter, butikker, gallerier og bistroer. Der er stadig en landsbyatmosfære med brostensbelagte smalle gader og gamle stenhuse, der nu huser nogle gode små hoteller.

Om sommeren kan du sidde på en af ​​de udendørs restauranter, lytte til gademusikere og forestille dig livet for fire hundrede år siden. Gå ikke glip af det lange 900 fødder, der skildrer Quebecs historie, og stræk dine muskler på de stejle Breakneck-trin, der er bygget i 1935.

61 Rue du Petit Champlain, Ville de Qu? Bec, QC G1K 4H5, Canada, + 1-418-692-2613

3. Seværdigheder i Quebec City: Montmorency Falls Park

Montmorency-floden falder 272 'fødder over klippen ind i Saint Lawrence-floden, hvilket skaber storslåede Montmorency-vandfald, lige over? Le d'Orleans. Du kan se faldet fra trapperne eller fra en hængebro, der også giver adgang til parkens to sider. En antenne-sporvogn bærer passagerer fra bunden af ​​faldet og tilbage.

Montmorency Falls Park er skabt for at beskytte vandfaldene og er smukt velplejede og vedligeholdt og tilbyder vandrestier og udsigtspunkter. Montmorency Manor ligger også i parken, og det er vært for en restaurant, et tolkningscenter og en gavebutik. Om sommeren giver vandfaldene et storslået baggrund for en international fyrværkerikonkurrence.

5300 Boulevard Sainte-Anne, Ville de Qu? Bec, QC G1C 1S1

4. La Citadelle de Quebec, Quebec City, Canada

La Citadelle er en stjerneformet fungerende militærbase beliggende på Cap Diamant i det gamle Quebec. Bygget i 1820 og er en del af de gamle 400 år gamle Quebec-befæstninger, der er bygget til at beskytte New France. Der er adskillige guidede ture om dagen, som inkluderer at se ceremonien for skift af vagter.

Udsigten over Abrahams sletter, byen og St. Laurence-floden er spektakulær. La Citadelle er en officiel bopæl for Canadas monark og den canadiske guvernør, der bor der i et par uger om sommeren. Citadellen er også stedet for ceremonier for nyudnævnte eller forladte canadiske ambassadører og højkommissærer.

1 C? Te de la Citadelle, Ville de Qu? Bec, QC G1R 3R2, Canada, + 1-418-694-2815

5. Basilique Cathedrale - Notre-Dame-de-Quebec

Notre-Dame-de-Qu? Bec er en katolsk kirke bygget i 1647, den første stenkirke i den nye by. Det blev erklæret for en katedral i 1674, da Qu? Bec City bispedømme blev dannet, og blev en basilika to hundrede år senere, fordi det tiltrækkede et stort antal pilgrimme. Basilikaen ligger i Old Quebec og har en storslået neoklassisk facade med to asymmetriske tårne.

Nogle af dets mest fantastiske funktioner er smukke maleriske glasvinduer designet af Champigneulle-huset i Paris og Meyer-huset i München, tre Casavant-organer og gyldne skulpturer såsom baldachin designet og bygget af den berømte franske canadiske kunstner Fran? Ois Baillairg ?.

6. Befæstninger af Quebec National Historic Site

Befæstningen af ​​Qu? Bec er en del af forsvarssystemet, der er bygget mellem 1608 og 1871 i Qu? Bec City med udsigt over St. Laurence-floden. Det fungerede som Canadas vigtigste militærborg i kolonitiden. Det er den eneste befæstede by nord for Mexico, der stadig står, og den er erklæret til UNESCOs verdensarvsby og canadiske nationale historiske sted.

Guidede ture fører besøgende langs 4.6 km lange mure og gennem de fire resterende porte. Den ældste er Porte St. Louis, der blev bygget i 1694. Der er en række aktiviteter til rådighed for hele familien, såsom Musket Firing Demonstration og Tour of the Artillery Park.

7. Plains of Abraham, Quebec City, Canada

Plains of Abraham er et 1.5 mi langt og 0.5 m bredt felt mellem Citadellen i Quebec og Quebec City vægge over floden Saint Lawrence. Det er det historiske sted for slaget ved Abrahams sletter, der blev kæmpet i september 1759 mellem den britiske og den franske hær.

Briterne vandt slaget på en halv time og tog til sidst kontrol over hele Canada. Sletterne er nu en park, der bruges til udendørs koncerter, festivaler, sport og rekreation. Guidede ture er tilgængelige for de besøgende, der gerne vil lære mere. Parken er også stedet for de årlige ceremonier for mindedagen.

8. Tours Voir Quebec

Der er ingen bedre måde at lære om en by end gennem historier, oplevelser og anekdoter, som de kyndige lokale deler. Tours Voir Quebec tager dig med på en vandretur i denne fascinerende by, viser dig krinkelkroge og fortæller dig sagn og historier, som du ikke kan finde i nogen skriftlig rejseguide.

Grand Tour fører dig gennem Old Quebecs smalle gader og fortæller dig om dens historie, kultur og arkitektur. Hvis du er mad, introducerer tourguides de bedst bevarede Quebec City-hemmeligheder. Tag Zodiac-turen og se byen fra St. Laurence-floden, eller kombiner det hele til en dag med stor sjov og opdagelse.

9. Seværdigheder i Quebec City: La Promenade Samuel-De Champlain

LaPromenade Samuel-De Champlain er en 2.5 km lang park på bredden af ​​St. Lawrence-floden i Quebec City, oprettet for at fejre byens 400-års jubilæum. Denne park tilbyder fire forskellige sektioner. Promenadets hjerte har parker, springvand, gademusikere og kunstnere, som fodgængere, rulleskøjter og turister kan se på floden fra parkbænke.

Bois? de Tequenonday er skovklædt med nogle gamle fyrretræer og vandrestier, der passerer gennem 5,000 år gamle indfødte arkæologiske rester. La station des Cageux er en del af promenaden, der er bygget i stedet for en genvundet industrikurv, der har et vådområde og et 25-meter højt observationsstårn.

10. Morrin Center, Quebec City, Canada

Morrin Center er et nationalt historisk sted, som besøgende i Quebec ikke vil gå glip af. Morrin Center ligger i det historiske kvarter Quebec City og tilbyder programmering inden for uddannelse, kulturarvstolkning og kunst. Discovery Tour, der tilbydes dagligt på sæsonbetonet basis, tager besøgende gennem den 200 år gamle bygning, der oprindeligt tjente som Canadas første moderne fængsel.

Udforsk fængselsceller, der stadig er fyldt med indfangningen af ​​bygningens tidligere formål. Besøgende vil også besøge det viktorianske bibliotek og resterne af Quebecs første engelske college. En tur til Morrin Center er bedst planlagt omkring te-tid, som kan nydes på biblioteket.

11. Musee de la Civilization

Musee de la Civilisastions mission er at gøre Canada's historie og kulturelle elementer kendte. Særligt fokus er på fortidens kulturer og nuværende beboere på Qu? Bec's område.

Med en blanding af permanente og skiftende udstillinger om canadiere og Quebecs historie er et besøg på museet især nyttigt for amerikanere, der ønsker at forstå den franske indflydelse bedre og udforske kulturen og livsstilen i de mange oprindelige stammer i Canada. Mus? De de la civilisation er i hjertet af Mus? Es de la civilisation kompleks i Quebec City.

12. Quebec - Levis færge

Lige over St Lawrence-floden fra Quebec City sidder den lige så historiske by Levis. Besøgende i Quebec City finder den hurtige 10-minutters færgetur fra den ene by til den anden er en fantastisk måde at se Quebec på. Nærmer sig vandet giver en enestående udsigt og perspektiv over hele byen.

Billig og enkel uden forbehold kræves, udsigten, turen giver op og ned ad floden, er vidunderlig. Især er udsigten over Chateau Frontenac og perspektivet over byen fra floden enestående. Gæster kan også besøge den historiske Levis på den sydlige kyst, som er langt mindre overfyldt.

13. Musee national des beaux-arts du Quebec

Musée national des beaux-arts du Qu? Bec er beliggende i 108 hektar storbypark National Battlefields Park. Museets mission er at fremme og bevare Qu? Bec kunst i alle perioder og at sikre canadierne adgang til internationale kunstværker over hele kloden.

Museet huser over 38,000 stykker, der stammer fra det 17th århundrede til i dag. Permanente udstillinger inkluderer en visning af indflydelsesrige quebecois-kunstnere og stykker fra Toulouse Lautrec, Van Gogh og Monet blandt andre. Museet er åbent sent på onsdag aften, når billetprisen er halv pris.

14. Musee du Fort, Quebec City, Canada

Musee du Fort er ikke et museum i traditionel forstand, men en kombination af Quebec City og det omkringliggende område og en video af Quebec Citys historie. Dette er et "must see" for amatørhistorikeren. Besøgende lærer om slagene mellem franskmændene og englænderne, som i sidste ende resulterede i overførslen af ​​det østlige Canada til engelskmændene.

Videoen vises i både fransk og engelsk version. Deltagelse i dette display før besøg i Abrahams sletter anbefales stærkt. Åbningstider varierer sæsonmæssigt, hvilket kræver, at besøgende tjekker hjemmesiden, inden de planlægger et besøg.

15. Restaurant Initiale

Restaurant Initiale er meget elegant og diskret med dæmpede farver og original kunst på væggene. Det handler om fremragende mad. Kokken Yvan Lebrun tager de bedste kulinariske traditioner i sit hjemlige Frankrig og kombinerer det med Qu? Becois-berøringer og ingredienser for at skabe ægte foodies lækkerier.

Han kombinerer skaldyr og kød, rustikt og raffineret; og skaber unikke smagsoplevelser som helleflynde med skinke, kartofler, porrer, skaldyrsaft, jus au Riesling, svampe, shiso og rejer Nordique. For virkelig at nyde, hvad Restaurant Initiale har at tilbyde, kan du prøve en frokost- eller middagssmagningsmenu med vinparring. Den største spisestue kan rumme omkring 40 gæster, og to mindre, hyggelige spisesaler er perfekte til private fester og festligheder.

54 Rue Saint-Pierre, Ville de Qu? Bec, QC G1K 4A1, Canada, + 1-418-694-1818

16. Chez Boulay-Boulay-Bistro Boreal

Chez Boulay-Bistro Bor? Al er beliggende i Hotel Manoir Victoria og er en eksklusiv bistro-stil restaurant med moderne, diskret mad. Kendte kokke Jean-Luc Boulay og Arnaud Marchand inviterer deres gæster til at åbne deres sind for nye smagsoplevelser med nordisk-inspireret køkken med regionale, sæsonbestemte ingredienser med fokus på fisk, vildt, frisk frugt, bær og urter.

For at bevare og kombinere alle smagene tilberedes retterne under vakuum og serveres derefter i individuelle gryderetter. Deres brunch er en speciel godbid med lækkerier som briseret okseskuldre med squashpure, boreal krydderier og posjerede æg på en brioche. Chez Boulay har meget respektabel vinkort fra hele verden.

1110 Rue Saint-Jean, Ville de Qu? Bec, QC G1R 1S4, Canada, + 1-418-380-8166

17. Forslag til aktiviteter i Quebec City: Le Parc du Bois-de-Coulonge

Lige vest for parken Plains of Abraham ligger den stille frist på Le Parc du Bois-de-Coulonge. Denne farverige havepark var engang den private ejendom af en række af Canadas elite, men har været en offentlig park siden 1996.

Besøgende, der ønsker at undslippe travlheden i det gamle Quebec, finder gangstier, græsmarker, haver, springvand, bænke og vidunderlig udsigt over floden St. Lawrence. Picnic på græsplænen opmuntres, og gæsterne kan frit cykle gennem de kølige træer og omkring de smukke haver. Parken er åben hver dag fra 6am til 11pm og indgangen er gratis.

18. Restaurant Louis-Hebert, Quebec City, Canada

Restaurant Louis-Hebert ligger i hjertet af det gamle Quebec og vil charme dig med moderne katedral i en gammel bygning. Denne restaurant er prydet med udsatte stenmure og en romantisk pejs, lys spisestue i et solarium, seks private spisestuer og en storslået terrasse med udsigt over Grande Allee.

Kok Herv? Toussaint tilbyder traditionelt fransk køkken med sin egen moderne fortolkning og skaber en konstant skiftende menu ved hjælp af friske sæsonbestemte ingredienser, kvalitetsfisk og kød. Restauranten har en imponerende vinkælder med mere end 6000 flasker med 750 høje klasse etiketter. Det er det ideelle sted at gå, når du vil fejre, eller bare blive varmet op til en af ​​de mange aktiviteter i nabolaget.

668 Grande All? E E, Ville de Qu? Bec, QC, Canada, + 1-418-525-7812

19. Restaurant Legende par la Taniere

Skjult inde i Hotel des Coutellier i det gamle Quebec og har Legende lyse, moderne stil omgivet af gammel blottet mursten med et par finurlige præg. Der er intet at distrahere gæsterne fra magien, der er vævet af kokken Fr? Dicic Laplante. Han hylder Quebecs forfædre og traditioner og introducerer gamle ingredienser til moderne retter.

Alt er sæsonbestemt og frisk, så menuen ændres uundgåeligt regelmæssigt. Åbn dig selv for overraskende og interessante smag. Prøv Elk Carpaccio med havtorn og kantareller, eller lammefrit med kalvekødshjerne og fiddleheads, så får du idéen til, hvad du kan forvente. Vinudvalget er fremragende, og det inkluderer nogle gode canadiske vine.

255 Rue Saint-Paul, Ville de Qu? Bec, QC G1K 3W5, Canada, + 1-418-614-2555

20. Aquarium du Quebec, Quebec City, Canada

Aquarium du Quebec er et 16 hektar stort observationsunderlag, hvor besøgende og oplever liv under vand i både indendørs og udendørs udstillinger. Med over 10,000 dyr inviterer akvariet sine gæster til at lære om og nyde selskabet med ikke kun fisk men også krybdyr, amfibier og havpattedyr.

En favorittræk hos mange besøgende er vandmændudstillingen. Særlige aktiviteter, der tilbydes, inkluderer "Harbour Seal Training Session", "Discover the Walrus" og "Animal Keeper for a Day" blandt mange andre. Parken inkluderer haver samt et stort legeområde og restaurant. Parkering ved akvariet er gratis.

21. Quebec City seværdigheder: Funiculaire de Vieux Quebec

En lille kendt form for transport i Nordamerika, en kabelbane kan bedst beskrives som en kombination af en rulletrappe og elevator, der fører passagerer op og ned ad den stejle bjergside. Funiculaire de Vieux Quebec ligger i det historiske hus Louis Jolliet, i hjertet af det gamle Quebec.

Dette hus blev bygget i 1683 og blev restaureret i 1978. Jolliet er bedst kendt for sin del i opdagelsen af ​​Mississippi-floden. Funicular forbinder den øverste del af Quebec City, der sidder på en høj bløff med udsigt over St. Lawrence-floden og den nedre del, der sidder nær flodniveau.