23 Bedste Vegetariske Restauranter I San Francisco
Udtrykket vegetar plejede en gang at trylle frem billeder af smagløse tofu-bønnerødder og ostemasse - nok til at få selv den hårdeste foodie til at blive bleg ved tanken. I dag har vegetarisme udviklet en næsten kultlignende status, der trækker selv kødspisere i sin stadigt voksende fold og producerer innovative og kreative kulinariske tendenser. Det er let at omfavne den vegetariske livsstil i en by som San Francisco, når der er masser af fænomenale veggie-restauranter og spisesteder at vælge imellem - her er nogle af dem.
1. Nærish Cafe
Nourish Caf? er en let fyldt, indbydende caf? der sigter mod at "hjælpe dig med at spise sundere og føle dig fantastisk gennem en naturlig, plantebaseret diæt." Spisestedet gør dette gennem deres omfattende økologiske menu med frisklavede salater, hjertelige sandwich og super smoothies med en frisk spin, såvel som favoritter såsom acai skåle, avocado toast og yam og ostesandwiches lavet med cremet nøddeost. Nourish Caf? har to steder i Richmond District og Nob Hill og er åben til morgenmad og frokost, syv dage om ugen. Kafeen? tilbyder også catering til specielle lejligheder.
189 6th Avenue, San Francisco, CA 94118, Telefon: 415-571-8780
2. Planten - Cafe Organic
Planten Caf? Organisk er en moderne kædekaf? der serverer økologiske veggie burgere, friske juice og super smoothies og andre sunde vegetariske og veganske hæfteklammer. Den næsten udelukkende vegetariske menu har masser af lækre veggieindstillinger, fra frisklavede salater og hjemmelavede supper til shiitake-forruller og en krydret koreansk BBQ-skål. Du finder også nogle muligheder for fisk og kylling. Fremhævede entréer spænder fra krydderierede gulerødder i yoghurt med mandler, blomkålcouscous med salt og olivenolie og en quinoa-skål med saut? Ed sæsongrøntsager i ingefær miso-sauce. Planten Caf? Organic har flere filialer i hele byen og er åben til morgenmad, frokost og middag.
Pier 3, The Embarcadero Rd #108, San Francisco, CA 94111, Telefon: 415-984-0437
3. Den flyvende falafel
Flying Falafel er et afslappet, farverigt spisestue, der serverer falafelsandwiches og andre hjemmelavede middelhavsretter. Al mad er lavet fra bunden af friske, sæsonbestemte og lokale råvarer, og der er også glutenfri, soja-fri og andre sunde indstillinger. Menuen indeholder en række frokosttidspis, såsom falafelkugler, lommesandwiches af nybagt pitabrødfyldte grøntsager, og et valg af sesam eller krydret falafelkugler, falafelfrisbees, dolma risomslag med aromatiseret ris og drueblader og dekadente desserter som f.eks. som kanelbaklava, banan-milkshakes, gourmet-vegansk ostekage. Flying Falafel er åben hver dag til morgenmad, frokost og tidlig middag.
1051 Market St, San Francisco, CA 94103, Telefon: 415-964-1003
4. Urban Picnic
Urban Picnic er et afslappet, californisk-asiatisk spisested med en miljøvenlig filosofi, der serverer vietnamesisk-inspireret vegansk og vegetarisk mad. De tilbyder også frisk frugtsaft, super smoothies og andre drinks. Brug af friske, lokale råvarer til at tilberede enhver ret fra bunden, Urban Picnic tilbyder en omfattende og kreativ menu med 100% organisk køkken, lige fra appetitvækkere, salater, supper og sider til hjertelige entréer og appetitvækkende desserter. Foretrukne på menuen inkluderer grønnkål og quinoa salat, burfri kylling pho med organisk citrongræs bouillon og brun risnudler, en citrongræs kylling banh mi sandwich og friskpresset og koldpresset juice. Urban Picnic er åben til morgenmad og frokost fra mandag til lørdag og lukket på søndage.
125 Kearny St, San Francisco, CA 94108, Telefon: 415-433-1233
5. Ananda Fuara
Ananda Fuara, der er etableret og ejet af den indiske spirituelle guru Sri Chinmoy, er et midt-Market vegetarisk sted på Market Street, der leverer både en kulinarisk og spirituel punch. Dette berømte vegetarisk og vegansk spisested er en kultklassiker, der ikke kun tilbyder fremragende vegansk mad, men også kan prale med masser af oplyst læsestof, fotos og information til tilhængere af mesteren. Nogle af de dejlige retter inkluderer en "neatloaf" lavet med æg, korn, tofu, ricottaost og krydderier, en Portobello-wrap med ristet rød paprika, frisk babyspinat og mozzarellaost i en gul chipotle-tortilla og en række frisk tilberedte salater. Ananda Fuara er åben til brunch, frokost og tidlig middag fra tirsdag til søndag og lukket på mandage.
1298 Market Street, San Francisco, CA 94102, Telefon: 415-621-1994
6. Bio Cafe
Bio Caf? er en fransk crie perie og caf? på O'Farrell Street, der serverer sunde økologiske måltider såsom salater, sandwich, crepes og mere med en række forskellige veganske og vegetariske retter. Signaturretter på dette charmerende spisestue inkluderer en toscansk grønkålssandwich med vilde svampe, vegansk ærtepure, grønne bønner ægostsandwich og hele hvede jordnøddesmørsboller. Kafeen? serverer også en række friske juice, sunde super smoothies og andre drikkevarer, der ledsager det lækre køkken. Bio Caf? er åben til morgenmad, frokost og tidlig middag hver dag i ugen. Forslag til aktiviteter i San Francisco
75 O Farrell St, San Francisco, CA 94108, Telefon: 415-362-0255
7. Eatsa
Eatsa er en innovativ ny fastfoodkæde, der næsten udelukkende er automatiseret til at fungere som en salgsautomat til frisklavede quinoa-skåle. Kunder bestiller deres mad i en iPad-kiosk, hvorefter deres måltid tilberedes frisk og anbringes i en af en væg af glaskubber af køkkenpersonalet, der fremstiller maden bag muren. Når maden er klar og i skaben, lyser døren til skabet med navnet på kunden, der bestilte skålen, hvilket giver mulighed for nul menneskelig interaktion mellem klienter og arbejdere. Menuen på Eatsa består af en række quinoa-skåle med toppings som portobello-svampe, guacamole, edamame, majs, salsa, ost, æg, løgpærer, nødder, ristede kartofler, tomater, spaghetti squash og mere. Kunder opretter deres egne quinoa-skåle ud fra ingredienserne. De kan også bestille fra menuen Sæt, der indeholder retter som varm citron-urt ristet quinoa med guacamole, salsa og pintobønner. Eatsa har to lokationer i San Francisco og er åben til morgenmad og frokost hver dag i ugen.
121 Spear Street / 1 California Street, San Francisco, CA 94108
8. Nyd vegetarisk restaurant
Den familieejede og drevne Enjoy Vegetarian Restaurant er et prisbelønnet spisestue, hvor "vegetar møder kinesisk" med en mangfoldig og smagfuld menu med lækker vegansk mad, der henter inspiration fra buddhismen. Oprettet med høje kvalitet, sunde og miljøvenlige ingredienser, menuen tilbyder en række retter med en frisk spin på traditionelle kinesiske og kosher favoritter såsom sojabønner lagner, hjemmelavede bønne ostemasse, stegt tarokage, aubergine og strengbønner med sort bønnesauce og stegt tofu med brun sauce og ærtespirer. Nyd vegetarisk restaurant har to lokationer i Sa Francisco og er åben til frokost og middag, syv dage om ugen.
Chinatown San Francisco: 839 Kearny Street, San Francisco, CA 94108, Telefon: 415-685-4807
Sunset San Francisco: 754 Kirkham Street, San Francisco, CA 94108, Telefon: 415-682-0826
9. Gylden æra
Golden Era er et rent, lyst vegansk spisested med banket-siddepladser og spisestande på Golden Gate Avenue, der serverer asiatisk-fusion vegetarisk og vegansk mad. Det populære sted tilbyder en omfattende menu med aulacese, kinesiske, indiske og thailandske køkkener, herunder ægfri, stegte gyldne ruller, krydret sød & sur suppe, nudler skåle og tallerkener, ler potter med grøntsager og karries, papaya salat og den krydret Mongolsk glæde. En række smoothies ledsager køkkenet, inklusive en avocado smoothie, der kan være et måltid alene. Golden Era er åben syv dage om ugen til frokost og middag.
395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102, Telefon: 415-487-8687
10. Gracias Madre
Mexicansk mad mødes vegetarisk i denne venlige og livlige restaurant på Mission Street. Gracias Madre kan prale af kommunale borde i kantina-stil og en behagelig atmosfære og tilbyder en enestående menu med 100% organiske, plantebaserede mexicanske retter. Den helt veganske menu har retter som Antojitos (gade madinspireret starter snacks) som søde kartofler og karamelliserede løg quesadillas fyldt med cashew ost og chunky græskar-frø salsa og grillet kartoffel-masa gordita toppet med salsa verde og cashew creme. Disse efterfølges af hovedbrandledninger af arvestykke masa tamale fyldt med sæsonbestemte grøntsager og stikkende pære kaktus kendt som nopales toppet med cashewost og Pico de gallo, og serveret med sorte bønner, ris og håndlavede tortillas. Gå ikke glip af den vandrende flan til dessert. Gracias Madre er åben til frokost og middag, syv dage om ugen.
2211 Mission St, San Francisco, CA 94110, Telefon: 415-683-1346
11. Green Restaurant
Greens Restaurant er en pioner fra gården til bord, der har serveret lækker vegansk og vegetarisk mad i mere end 30 år. Drevet af kokken Annie Somerville fortsætter den meget anerkendte restaurant med at producere en vildt opfindsom og smagfuld sæsonbetonet menu, der trækker selv de hårdeste kødædende kød ud. Her finder du retter som kokosnød risotto-kager i rød karry, varm blomkålssalat med sprøde kapers og pinjekerner og vild champignon og karamelliseret løggrateng med Fromage blanc vaniljesaus. De grønne med en smuk beliggenhed ved havnen i det historiske Fort Mason med Golden Gate Bridge som baggrund er Green's en populær middagsdestination til særlige lejligheder, men serverer også dovne bruncher med mundfulde lækkerier såsom krydderede gulerodskagerpandekager og perfekt posjerede Merguez-æg med grøntsagsragout. Greens Restaurant er åben til weekendbrunch, frokost og middag, syv dage om ugen og kun til middag mandag aften.
Landemærkebygning A, Fort Mason Center, 2 Marina Blvd, San Francisco CA 94123, Telefon: 415-771-6222
12. Indokin vegansk
Indochine Vegan er en afslappet, kvarterskaf? med en afslappet stemning, der serverer en række koreansk-inspirerede veganske og vegetariske måltider. Spisestedet serverer en omfattende menu med forretter, entréer, salater, supper, sider og desserter samt sushi, nigiri, ris og nudelplader og nogle retter i vestlig stil. Undertegnede retter inkluderer sydende teriyaki vegansk “kylling” med soja-struktureret protein, organisk tofu, gulerod, svamp og broccoli saut? Ed i teriyaki sauce, orange sesambider og krydret cha-cha af krøllet og wok-stegt yam "rejer" med paprika, selleri og chilikrydder. Drikkevarer spænder fra smoothies og thailandsk iste til jasmingrøn te og vietnamesisk kaffe. Indochine Vegan er åben til middag mandag til fredag og frokost og middag i weekenden.
508 Valencia Street, San Francisco, CA 94110, Telefon: 415-701-0700
13. Judahlicious
Judahlicious er en afslappet caf? med speciale i lokalt fremskaffet økologisk kaffe, super smoothies og frisk juice sammen med rå og veganske snacks og små plader. Etableret i 2004, bruger restauranten kun den højeste kvalitet, lokale råvarer og sæsonbestemte ingredienser til at tilberede deres retter og smoothies friske hver dag. Madremenuen indeholder en række rå og veganske retter, såsom acai-skåle, vafler og pandekager, hussalater, indpakning, taco og hjemmelavet chili. Undertegnede retter inkluderer ”1 / 2 Nekked Burrito,” en rå hør-tortilla fyldt med bønner, risgrøntsager og avocado, og Exodus, en duftende og smagfuld ristisk basmati-ris kastet med marineret grønnkål, kokosnøddeolie, spirer, grøntsager og hampfrø. Judahlicious er åben syv dage om ugen til morgenmad og frokost.
3906 Judah St, San Francisco, CA 94122, Telefon: 415-665-8423
14. mixt
Mixt er en kæde af veganske og vegetariske restauranter, der tilbyder frisk tilberedt, 100% organisk køkken og drinks. Mixt kan prale af otte lokationer rundt i byen og serverer smarte, sunde fødevarer, der er undervejs, lavet af sæsonbetonede og miljømæssigt bæredygtige ingredienser. Omhyggeligt udformet og altid serveret friske, signaturretter inkluderer hånd kastede sæsonbestemte forårssalater, hjemmelavede supper, sandwich og acai- og kornboller som foråret skål med grillet asparges, citrus ricotta, korianderristede regnbue gulerødder, friske engelske ærter, sukker snap ærter og citron urt vinaigrette. Blanding er åben hver dag i ugen til morgenmad og frokost og undertiden middag, afhængigt af placeringen.
100 California Street, (Corner of California & Davis), San Francisco, CA 94111
15. Ny Eritrea Restaurant & Bar
The New Eritrea Restaurant & Bar tager spisestuer på en rejse ind i Østafrika med lækker eritreisk og etiopisk køkken og drikkevarer i en afslappet, indbydende atmosfære. Gæster sidder i restaurantens lange bar og spiser eritreisk stil med deres hænder. Alle entréer serveres med Injera (etiopisk fladbrød) og frisk salat og inkluderer retter som Tumtumo med purede linser med løbebønner, urter og autentiske eritreiske krydderier, Hamli af collardgrønt og spinat simmeret i traditionelle eritreiske krydderier og Alicha , med purede kikærter med løg, hvidløg og krydderier. New Eritrea Restaurant & Bar er åben til middag fra mandag til søndag.
907 Irving St, San Francisco, CA 94122, Telefon: 415-681-1288
16. Pena Pachamama
Pe? A Pachamama er en boliviansk restaurant, der serverer sydamerikansk-inspireret billetpris med en række veganske og vegetariske valg, samt en menu med rå levende økologisk køkken ledsaget af latin danseshows og anden underholdning. Menuen byder på retter tilberedt med lokale råvarer, økologiske råvarer og ingredienser som ekstra jomfru olivenolie og rå kokosnøddeolier og indeholder en række tapas, hjertelige entréer og dekadente desserter. Det lækre køkken ledsages af et fremragende udvalg af boliviansk og peruviansk øl, lokale og internationale vine, specialcocktails og en vildledende frugtagtig Sangria. Pe? A Pachamama er åben til frokost og middag fra onsdag til lørdag og kun til middag på tirsdag aften.
1630 Powell St, San Francisco, CA 94133, Telefon: 415-646-0018
17. Frø og salt
Seed + Salt tilbyder sundhedsbevidst og smagfuld mad med en menu med glutenfri, sukkerfri og transfedtsfri kost, der garanteres tilfredsstiller. Seed + Salt har en kreativ menu med caf? -Stil, hvor spisesteder kan nyde morgenmad og frokost, og har en kreativ menu, der indeholder retter som en tacosalat med valnødchorizo, en roeburger på en glutenfri bolle serveret med søde kartofler fries og salat og kokosnød ceviche med bagt yam chips. Signatursalater inkluderer den græske Falafel-salat med quinoa-falafel, blandet greener, agurk, tomater, rødkål og en citron-tahini-dressing og Taco-salaten med valnødchorizo, sorte bønner, cashew crema, Pico do Gallo, ristet pepitas og spiret majs tortilla med en lækker avokadokalkedressing. Seed + Salt er åben til frokost og middag, syv dage om ugen.
2240 Chestnut Street, San Francisco, CA 94123, Telefon: 415-872-917
18. Shangri-La vegetarisk restaurant
I de makrobiotiske fodspor fra berømtheden Gwyneth Paltrow er Shangri-La Vegetarian Restaurant en organisk, vegansk restaurant, der serverer makrobiotisk mad baseret på den gamle taoistiske kost. Beliggende i Oakland, tilbyder det maleriske og hyggelige spisested en menu med brun ris, linser, squash og tofu-centriske retter, lige fra sauterede svampe og asparges, en kombination af vegetabilske lerkrukke, curried grøntsager, der er savnet med tofu, og tærte pa tofu kugle med broccoli. Diners kan vælge mellem flere sætmenuer eller lave deres egne kombinationer af veganske og vegetariske tallerkener, inklusive en række urteretter. Shangri-La vegetarisk restaurant er åben til frokost og middag syv dage om ugen.
2026 Irving Street, San Francisco, CA 9412, Telefon: 415-731-2548
19. Thai idé vegetarisk
Thai Idea Vegetarian er en lys, indbydende restaurant, der tilbyder en vegetarisk menu med veganske retter og en række friske juice og smoothies. Thai Idea Vegetarian's menu, der viser et roligt og behageligt rum med mørke træafslutninger og overdådige puder, indeholder både favoritter og nye vendinger på gamle klassikere som veggie krabbekager, Som Tum papaya salat, ristet veggie and curry og en hjertelig og mundvandende græskar curry . Thai Idea Vegetarian har to lokationer i San Francisco og er åben til frokost og middag, syv dage om ugen.
710 Polk St, San Francisco, CA 94109, Telefon: 415-440-8344
20. Den vegetariske restaurant Lucky Creation
Lucky Creation Vegetarian Restaurant er en lille restaurant i hjertet af Chinatown, der serverer opfindsomt vegetarisk køkken med en række muligheder for veganer og "spot kød". Menuen byder på en række klassiske asiatisk-inspirerede måltider som stegte ris, dim sum, springruller, wonton-suppe og stegt østers, samt innovative entréer som lerpotter med brød aubergine, grøntsager, bønne kager og kål . Undertegnede retter inkluderer stegte honningdug valnødder og tarokage med en sød og sur sauce, sauterede svampe & bønne ostemasse, fyldt aubergine og bønne kage med en sort bønne sauce. Den vegetariske restaurant Lucky Creation er åben til frokost og middag hver dag i ugen undtagen onsdag.
854 Washington St, San Francisco, CA 94108, Telefon: 415-989-0818
21. Udupi Palace
Udupi Palace kan prale af to steder i San Francisco og er et must for elskere af indisk mad. Den helt kødfri menu har vegetariske og veganske retter med sydindisk mad ledsaget af chutneys uden for denne verden og hjemmelavet nanbrød. Restauranten er kendt for sine lækre doser og uttapams - sejlige pandekager og rislinser cr? Pes fyldte masala-krydret kartofler og spinat eller ærter, paneer ost og hjemmelavet kokosnød chutney. Brændende karry er også på menuen, og sørg for at vaske dem ned med beroligende søde drinks som en traditionel mango lassi. Udupi Palace er åbent til frokost og middag, syv dage om ugen.
3242 Scott Street og 1007 Valencia Street, San Francisco, CA 94111
22. Urban fisk
Urban Fish er en enkel, rustik-elegant caf? og pescatarian etablering, der serverer frisk lokal fisk og skaldyr og en række vegetariske og veganske retter. Urban Fish er beliggende i hjertet af Mission District og ejes af brødrene Irfan og Metin Yal? I. Specialiseret i seitan, vegansk og glutenfri retter fyldt med komplekse smagsoplevelser og afspejler den livlige omgivelser i det omkringliggende kvarter. Tilberedt med lokalt fremstillede og hjemmelavede produkter og ingredienser inkluderer signaturretter en rå grønkål & pæresalat med ristede mandler, vegansk ricotta og en zesty citrusvinaigrette, en chipotle, seitan, sort bønne og habanero salsa taco og en glutenfri sort ris pasta lasagne med sæsonbestemte grøntsager, ricotta og parmesanost. Urban Fish er åben syv dage om ugen til frokost og middag med brunch, der tilbydes søndage.
2193 Mission St, San Francisco, CA 94110, Telefon: 415-863-4744
23. VeganBurg
En del af den populære Singaporean burger kæde, VeganBurg er en veludviklet counter-serve caf? der serverer veganske burgere og andet plantebaseret New Age-køkken. Baseret i Haight Street og åben til frokost og middag syv dage om ugen, omdefinerer VeganBurg madpop-kultur og Amerikas foretrukne komfort-mad med sin 100% plantebaserede menu. VeganBurg byder på en frisk industrisafari med interiørdesign, og inviterer spisesteder til at prøve deres ”burgere”, der er fremstillet med glutenfri, fiberbrændte boller, friske gårdgrøntsager, GMO-fri burgerkager og hjemmelavet gourmet sauce. Signaturburgere på menuen inkluderede Mustang Relish med en sprød bagt toppet, pickles, rødløg og masser af sennep på en fuldkornsbolle og serveret med en side af tangfries.
1466 Haight St, San Francisco, CA 94117, Telefon: 415-548-8000
