25 Bedste Morgenmads- Og Weekendbrunchsteder I Brooklyn
Morgenmad betragtes ofte som en af dagens vigtigste måltider, og der er ikke noget bedre sted at spise den end i den kunstneriske og historiske atmosfære, Brooklyn tilbyder. Fra de fredfyldte haver ved Vinegar Hill House til den fantastiske udsigt over Manhattan's skyline på River Cafe, er der en afslappende og venlig atmosfære for alle. Det er ingen hemmelighed, at New York har nogle af de fineste køkkener i nationen, og den følgende liste over restauranter har alt fra hjemmelavet peber-pommes frites og mosede grøntsager til mundvandende kødmælkspandekager og trøffelæg.
1. Angie's Breakfast Spot
Åben fra 6: 00 am til 6: 00 pm hver dag i ugen, Angie's Breakfast Spot har en omfattende menu fyldt med spanske og amerikanske retter. Fødevarer rammer det rigtige sted, uanset om du ønsker at kurere en tømmermand fra naturen natten før, eller du vil have et solidt måltid inden arbejde. Supreme Scrambler Omelet er et foretrukket valg og kommer med toast, bacon, skinke, pølse, Monterey og cheddarost, et valg af hjemmefrit, pommes frites eller korn, og kaffe eller te. Alt dette er kun $ 7.75, så spisning ved Angies er også let på lommen. Deres spanske morgenmads-menu indeholder også den tilfredsstillende Mangu, der har mosede grøntsager, salami, æg og ost.
1637 Broadway, Brooklyn, NY 11207, Telefon: 718-573-7765
2. Søndag i Brooklyn
Søndag i Brooklyn er et fantastisk sted til en afslappet og afslappet morgenmad eller brunch. Restauranten blev åbnet af tre venner, der efter anstrengende arbejdsuge tilbragte deres søndage med at fejre byen og feste på lækker mad og drikke. Ønsker at tilbyde den samme oplevelse til andre, er søndag i Brooklyn et godt sted til en tilfredsstillende morgenmad eller brunch. Du kan spise en let morgenmad med forkullet avokado-toast eller noget mere hjerteligt som en cheddar-krybbe med hjemmefrit, bacon og pølse. Morgenmad er tilgængelig hver dag fra 8: 30 am til 9: 30 am, mens brunch serveres fra 9: 30 am til 3: 30 pm (4: 00 pm i weekenderne).
348 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249, Telefon: 347-222-6722
3. Atrium DUMBO
Atrium DUMBO ligger lige ved Brooklyn Bridge Park på brostensbelagte gader i kvarteret DUMBO. Her bruger de sæsonbestemte, lokale råvarer til at skabe enkle og velsmagende franskinspireret køkken, der fremhæver madens naturlige smag. Den industrielle chic restaurant tilbyder brunch i weekenden fra 11: 00 am til 3: 00 pm Menuen spænder fra forskellige frugtplader og økologisk yoghurt med hjemmelavet granola til røræg med forkullet grønnkål og æg Florentin med krabbe eller hummer. Der er tre lækre desserter på menuen: vaniljepanna cotta, brioche-donuts med butterscotch og Valrhona mørk chokolademousse lavet med Aleppo-peber.
15 Main Street, Brooklyn, NY 11201, Telefon: 718-858-1095
4. Kærnemælkskanal
Buttermilk Channel er hjernen til den indfødte New Yorker Doug, der tidligere havde arbejdet i berømte restauranter som Blue Water Grill, La Grenouille og Picholine. Restauranten ligger i Carroll Gardens og har en berømt brunchmenu tilgængelig i weekenderne fra 10: 00 am til 3: 00 pm Diners kan få en let snack såsom ahorn og bacon ristede mandler eller en valnød klæbrig bolle eller spise et ordentligt måltid såsom den korte ribben hash, som kommer med solrige side-up æg og organiske greener. Du kan tilføje sider såsom cheddarvafler eller kødmælkekiks og drikke det hele sammen med en rosmarin-infunderet blodig Mary eller en glitrende mimosa.
524 Court Street, Brooklyn, NY 11231, Telefon: 718-852-8490
5. Cafe Mogador Williamsburg
Cafe Mogador Williamsburg er åben hver dag hele året fra 9: 00 am til 12: 30 am fra søndag til torsdag og fra 9: 00 am til 1: 30 am fredag og lørdag. Den marokkanske restaurant er charmerende og tilbyder mange amerikanske morgenmadsprodukter, som spisestuer kan tilføje en traditionel vri til. For eksempel kan du få en "simpel morgenmad" med to æg og syv korntoast, eller en marokkansk morgenmad med to æg, krydret stuede tomater og pitabrød. Foruden de velsmagende bananer kødmælkspandekager og organisk ahornmandelgranola, kan diners også prøve Mellemøstlig æg serveret med tabbouleh, hummus, en arabisk salat og zaatar pita.
133 Wythe Avenue, Brooklyn, NY 11249, Telefon: 718-486-9222
6. Colonie
Siden 2011 har Colonie serveret Brooklyn-spisesteder fra en opfindsom menu med måltider tilberedt med lokale råvarer. Restauranten findes i den historiske og smukke Brooklyn Heights, kun et par gader væk fra East River. Diners kan deltage i deres dedikerede brunch-menu fra 11: 00 am til 3: 00 pm lørdag og søndag. Bagt varer er en godbid, som ikke bør gå glip af; frisklavet abebrød med toffee sauce og pekannødder og klistret date cake med creme fraiche gelato er kun to af elementerne i menuen. Andre punkter i menuen inkluderer porrer og chevre krybbe, den pastrami-hærdede vilde stålhovedørred, rejer og korn og and-hash med ristet løgpuré og aioli. Forslag til aktiviteter i Brooklyn
127 Atlantic Avenue, Brooklyn, New York 11249, Telefon: 718-855-7500
7. Diner
Hver weekend fra 10: 00 am til 4: 00 pm kan lokale og besøgende i Brooklyn tage til Diner for at få en brunch-menu med absolut lækker genstande. Spisestedet åbnede i 1999 på nytårsaften og har serveret kunderne lækre kulinariske blandinger siden da. Menuen skifter dagligt afhængigt af hvad der er i sæsonen, og hvad kokken har lyst til at lave mad i køkkenet. Nogle af brunch-konstanterne inkluderer boghvede-pandekager, æblekaffe-kage, stegt svinekødsskuld, laks og æg og sider såsom stegte kartofler, grønnkål, polenta, bacon og toast og marmelade.
85 Broadway, Brooklyn, NY 11249, Telefon: 718-486-3077
8. Æg
Hos Egg kan du spise morgenmad hele dagen, hver dag. Den rustikke industrielle restaurant tilbyder lækker sydlige morgenmad fra 7: 00 am til 5: 00 pm mandag til fredag og 8: 00 am til 5: 00 pm lørdag og søndag. Morgenmad ses på som en måde at byde en ny dag på Æg velkommen på, så de trækker alle stop, når det kommer til at sammensætte et lækkert måltid. Forretter inkluderer kiks og sauce, Grafton cheddar-omelet, æg Rothko og organiske korn og æg. En af de mere populære muligheder er Country Ham Biscuit. For kun $ 12 kan diners have en landskink, der er købt ind fra Kentucky med kiks, Grafton-cheddar, gryn og hjemmelavet figen-marmelade.
109 N 3rd Street, Brooklyn, NY 11249, Telefon: 718-302-5151
9. Fem blade
Five Leaves er en sjov, afslappet bistro, der serverer amerikansk køkken med lidt australsk touch. Restauranten kilder lokale produkter og bæredygtige skaldyr, kød og fjerkræ for at skabe lækker morgenmad og brunch-tilbud. Populære elementer i menuen er matcha chia-budding med kandiseret ingefær, svampen toast med saut? Ed grønkål, og den daglige quiche med en side af friske grønne. Under brunch kan du prøve nogle virkelig unikke kreationer, herunder Devils on Horseback, som er baconindpakket medjool-dadler med habanero vincotto og mandler. Hvis der er mere plads i din mave, skal du sørge for at medtage en side med trøffelfries med dit måltid.
18 Bedford Avenue, Greenpoint, Brooklyn, NY 11222, Telefon: 718-383-5345
10. Le Barricou
Le Barricou er en afslappet fransk bistro i East Williamsburg, der tilbyder en berømt weekendbrunch fra 10: 00 am til 4: 00 pm Le Barricou har heldigvis også det, de kalder en sen brunch, der tilbydes to timer efter brunch. Restauranten blev grundlagt i 2006 og er blevet et sjovt og gæstfri sted for lokalbefolkningen og besøgende i Brooklyn at få et frisk, kreativt måltid inspireret af brasserier i Frankrig. Menuen er varieret og har alt fra en assorteret mini-konditorkurv til bøf og æg lavet af helt naturlig sort angus hanger bøf. Croque Madame er et godt valg og inkluderer fransk landbrød med gruyereost, sort skov skinke, et solrigt æg og håndskårne pommes frites.
533 Grand Street, Brooklyn, NY 11211, Telefon: 718-782-7372
11. meadowsweet
Meadowsweet blev åbnet af Stephanie Lempert og hendes mand Polo Dobkin, den udøvende kok, der har fået Michelin Star to gange for sin madlavning i restauranten. Hver weekend fra 11: 00 am til 3: 00 pm, kan du prøve hans forberedelser under den omfattende brunch fyldt med nyt amerikansk køkken påvirket af middelhavsmager. Mange elementer i menuen inkluderer friske grøntsager, der blev dyrket i parret Meadowsweet Farm. Brunch inkluderer forretter såsom tamales og trøffel æg toast og hovedbrandledninger såsom huevos rancheros og lækker portobello, rosenkål og gedeost omelet. Du kan tilføje sider såsom bacon eller hjemmefrit, mens du nipper til en af mange brunchcocktails.
149 Broadway, Brooklyn, NY 11211, Telefon: 718-384-0673
12. ferskener
Diners fra Brooklyn kan tage del i den lækre weekendbrunch på Peaches, som tilbyder et moderne spin på Souther komfortmad. Brunch-menuen skifter sæsonmæssigt for at få det bedste ud af friske og let tilgængelige ingredienser. Menuen, der har forretter, krypteret, røget fisk, lysnettet, sandwich og sider, har nogle unikke elementer i menuen. De stegte grønne tomater er en crowd pleaser, og ingen kan gå galt med den grundlæggende morgenmad bestående af æg, pølse, kartofler og toast. Hvis du leder efter noget ude af denne verden, skal du gå efter rejer og korn, der har tigerrejer, grønnkål, svampe og chili.
393 Lewis Avenue, Brooklyn, NY 11233, Telefon: 718-942-4162
13. Pies 'n' lår
Hvis du er i humør til en sen morgenmad eller en afslappende weekendbrunch, skal du gå til Pies 'n' Thighs på hjørnet af 4th Street og Driggs Avenue. Menuen morgenmad og frokost kombineres, så spisesteder kan have alt fra en godt krydret stegt havkat til en mere traditionel ægfrokost med kiks, marmelade og korn. Du bør ikke gå glip af brunch-specialiteterne: kyllingestegt bøf med æg, sauce og salsa verde og scramble-specialet med ristede rosenkål og kiks. Morgenmad serveres fra 9: 00 am til 4: 00 pm mandag til fredag, og brunch er tilgængelig 10: 00 am til 4: 00 pm på lørdag og søndag.
166 S. 4th Street, Brooklyn, NY 11211, Telefon: 347-529-6090
14. pikant
Restaurantgæster kan have brunch enhver ugedag på Piquant; det tilbydes mellem 10: 00 am og 4: 00 pm Tirsdag til fredag og 10: 00 am til 3: 30 pm i weekenderne. Det moderne tag på traditionelle retter går godt med den unikke indretning og atmosfære i restauranten og baren. Den udstoppede morgenmadsburrito og æble kanelspandekager er foretrukket af mange, mens den grillede portobello-burger er et populært vegetarisk emne i menuen. De har ikke glemt drikkevarer - en lille mimosa eller sangria kande er kun $ 12, mens den store kande er $ 22.
259 Flatbush Avenue, Brooklyn, NY 11217, Telefon: 718-484-4114
15. kaninhul
Morgenmad og brunch fås hver dag på Rabbithole, et afslappet og rusti, amerikansk spisested med træ og mursten. Restauranten og baren, der har en afslappet indstilling foran og en mere formel spiseplads i ryggen, blev åbnet for at behage selv den mest kræsne palet. De tilbudte kager fremstilles friske på Rabbitholes helt eget bageri fra bunden, så gå ikke glip af at hengive sig til boller, scones og cookies, mens de er der. Menuerne morgenmad og brunch er tilgængelige fra 9: 00 am til 5: 00 pm hver dag og fransk stil bløde omeletter, fyldt fransk toast, bøf og æg og en lækker sukkerroer-avokado og gedeost.
352 Bedford Avenue, Brooklyn, NY 11249, Telefon: 718-782-0910
16. Reynard
Reynard er et eksklusivt nytamerikansk spisested, som findes på Wythe Hotel. Du kan nyde deres sæsonbestemte spiser til morgenmad på hverdage mellem 7: 00 am og 11: 00 am og i deres weekendbrunch fra 10: 00 am til 4: 00 pm Kager på menuen er lækker, og spisesteder kan have alt fra en æble mandelmuffin til en gruyere og purløg croissant. Elementerne i morgenmadsmenuen inkluderer æg på en rulle med ristet svinekød og surkål, dippyæg med kefirsmør og surdejspandekager med ahornsirup. I weekendbrunch kan du forkæle dig med bøf og solrige æg, en græsfodret burger, pastrami-sandwich og kander med vin, cocktails og dragtøl.
80 Wythe Avenue, Brooklyn, NY 11249, Telefon: 718-460-8004
17. Rosenvand
Rose Water er en sæsonbestemt amerikansk restaurant, der tilbyder måltider tilberedt med lokale, økologiske og bæredygtigt hævede ingredienser. Menuen ændres ugentligt afhængigt af, hvad der er frisk tilgængeligt. Brunch har en $ 19 Prix Fixe-menu, der inkluderer en hovedret og en drik. Ellers kan diners gå efter frittata med svamp og jalapenos, den røget pollock fiskekage med chipotle-aioli og den stegt portobello-sandwich med pesto og gedost. Brunch tilbydes fra 9: 30 am til 3: 00 pm på lørdage og søndage såvel som på større helligdage som MILK Day, Memorial Day og nytårsdag.
787 Union St, Brooklyn, NY 11215, Telefon: 718-783-3800
18. Stone Park Cafe
Stone Park Cafe er hjernebarnet af barndomsvenner Josh Foster og Josh Grinker. Siden 2004 har caféen tilbudt mad lavet med friske, sæsonbestemte ingredienser. Brunch-menuen er omfattende og har et bredt udvalg af måltider, der kunne tilfredsstille selv den mest bestemte palet. For kun $ 15 kan du feste på panærrede blåfiskkager med caper hollandaise, kort rib hash og æg eller hænge byyngel, der består af en østers frittata med bacon og Cabot cheddar. Der er fire forskellige former for æggekage at vælge imellem, eller du kan bygge din egen med en kombination af andouille, canadisk bacon, huspølse, ost og mange grøntsager.
324 Fifth Avenue, Brooklyn, NY 11215, Telefon: 718-369-0082
19. Sød kylling
Hvis du er på udkig efter nogle sydlige komfort-mad med et gourmet-præg, er Sweet Chick stedet at gå. Stedet er kendt for at servere nogle af de bedste stegt kylling og vafler i New York City, mens de hjemmebagte desserter tilfredsstiller din søde tandtrang. Brunch tilbydes på hverdage såvel som i weekenden med lækre varer som mac og ost og ricotta-pandekager i menuen. Weekendbrunch er en god mulighed for at prøve den berømte kylling og vafler, huslavet granola eller æggene benny med strimlet røget kylling.
164 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211, Telefon: 347-725-4793
20. Gården på Adderley
Brunch er en tilfredsstillende og lækker tid på Farm on Adderley. Hver weekend fra 10: 30 am til 3: 30 pm, kan du forkæle dig med lækre kulinariske sammensætninger, der virkelig rammer mærket og tilfredsstiller trang, uanset om de er søde eller velsmagende. Diners kan vælge noget simpelt, men fuldt af smag som gården omelet med markgrøntsager eller gryn og æg med ristede tomater. Til et hjerteligere måltid kunne du have veggie-burgeren med kålsslak og håndskåret pommes frites eller gårdburgeren, som placerer græsarealer på en engelsk muffin og kommer med håndskårne pommes frites.
1108 Cortelyou Rd, Brooklyn, NY 11218, Telefon: 718-287-3101
21. The River Cafe
River Cafe er hvor du vil hen, hvis du beder om en lækker morgenmad eller brunch i Brooklyn, mens du nyder en fantastisk udsigt over Manhattan's skyline og Frihedsgudinnen. Restauranten ligger ved flodbredden under Brooklyn Bridge og er berømt over hele verden. I over 40 år har diners været på vej der mod morgenmad og brunch. Fra 8: 30 til 11: 30 kan du feste på wagyu pastrami, røget laksebedict, eller et tre-fire minutters æg toppet med Wild Hackleback Caviar. Brunch serveres kun på søndage fra 11: 30 am til 2: 30 pm og har kølet øst- og østkysten østers, kammusling ceviche og sprødt ænæg i menuen.
1 Water St, Brooklyn, NY 11201, Telefon: 718-522-5200
22. Toms
Familieejet og drevet siden 1936, Toms serverer solid morgenmad og brunch muligheder hver dag i ugen. Den afslappede og sjove atmosfære har en indendørs og udendørs spiseplads, der giver et godt sted at spise sammen med venner og familie. Den travle og livlige atmosfære er vidunderlig og gør det til et fantastisk sted at slappe af efter en anstrengende uge eller lang nat. Der er en omfattende pandekage-samling på menuen, såsom søde kartofler, banan valnød, mango og citron ricotta. Andre must-try-retter er pølser og æg eller æg, der er benedict med hjemmefrit.
782 Washington Avenue, Brooklyn, NY 11238, Telefon: 718-636-9738
23. Vinegar Hill House
Vinegar Hill House er en afslappende restaurant på den historiske del af Brooklyn havnefronten. De bruger de bedst mulige ingredienser til at skabe kunstneriske og tilfredsstillende måltider. Weekendbrunch er tilgængelig fra 10: 30 am til 3: 30 pm og kan fås under kirsebærtræet i den fredelige have, når vejret er godt. De sæsonbestemte frugtbrødpandekager er en lækker spisestue i alle aldre med glæde. Den stærke burger og chips kan ledsages med Bentons bacon, cheddar, stegt kartofler eller syvkornet toast og marmelade til en lækker brunch-kombination.
72 Hudson Avenue, Brooklyn, NY 11201, Telefon: 718-522-1018
24. Allswell
Allswell er hvor du skal gå, hvis du befinder dig i New York og drager efter en lækker brunch med friske, sæsonbestemte ingredienser. Den rustikke amerikanske pub arbejder sammen med udbydere og landmænd for at skabe lækre kulinariske brus til deres weekendbrunch. Mens kanel toast, ingefær granola og avocado toast er populære muligheder, inkluderer andre must-try-ting huevos rancheros, hjemmefries og æg til peber og den røget laksekage, der kommer med to æg. Der er også fem burgere på brunch-menuen; den klassiske allswell og pionerburgeren er især lokkende. Diners kan erstatte enhver burger med en grillet koji portobello-svamp til et vegetarisk alternativ.
124 Bedford Avenue, Brooklyn, NY 11249, Telefon: 347-799-2743
