25 Bedste Steder At Besøge I New Orleans På En Dato
New Orleans, der er kaldet “Big Easy” og kendt for sit natteliv døgnet rundt, det pulserende livemusik-scene og krydret, enestående køkken, er intet mindre end spektakulært. N Her er et par gode restauranter man kan gå hen til for en første date eller en stor jubilæumsfeiring.
1. Antoine's Restaurant
Antoine's Restaurant er den ældste fransk-kreolske fine restaurant i New Orleans og har serveret prisbelønnet fransk-kreolsk køkken i mere end 176 år. Etableret i 1840 af Antoine Alciatore, den gamle verdens grand dame af fremragende køkken og New Orleans institution er fødestedet for berømte retter som Oysters Rockefeller, Pigeonneaux Paradis, Eggs Sardou og Pompano en Papillote. Restauranten præsenterer en lang menu, der oprindeligt kun var på fransk, men nu findes på tilgængelig fransk og engelsk, der indeholder klassiske fransk-kreolske retter såsom Ecrevisses Cardinal - Louisiana Crawfish haler i en særlig hvidvinssau og Chair de Crabes Ravigote - krabbekød serveret kølet i en cremet cr? ole-mayonnaise-bandage. Antoine's har en kælder med en kapacitet på 25,000-flasker og spisestuer med 15 med deres forskellige karakter, charme og lignende, inklusive Mardi Gras krewe memorabilia. Antoines Restaurant er åben til frokost og middag, mandag til lørdag og en Jazzbrunch på søndage.
713 Saint Louis Street, New Orleans, LA 70130, Telefon: 504-581-4422
2. Napoleon House
Med at fange essensen af New Orleans som ingen anden etablering, er Napoleon House et 200 år gammelt vartegn, der er blevet ejet og drevet af Impastato-familien siden 1914 og tager spisestuer på en rejse tilbage i tiden til en svunnen tid. Også kendt som borgmesteren Girod-huset eller Nicolas Girod-huset, Napoleon-huset blev bygget i 1794 som en bopæl for Napoleon Bonaparte efter hans eksil og blev senere hjemsted for borgmesteren i New Orleans, Nicholas Girod. I 1914 blev bygningen omdannet til en elegant restaurant og erklæret for at være et nationalt historisk vartegn i 1970. Den prisbelønnede restaurant, der udstråler en fremtrædende atmosfære i New Orleans, serverer en menu med traditionel sydlig mad, såsom jambalaya, gumbo og røde bønner og ris, samt populære bider som muffuletta-sandwich. En komplet service tilbyder en imponerende liste over libations og signaturcocktails, inklusive Pimm's Cup, og klassisk musik sætter tonen for en fin spiseoplevelse. Napoleon House er åbent til frokost og middag, mandag til søndag.
500 Chartres Street, New Orleans, Louisiana, Telefon: 504-524-9752
3. Comp? Re Lapin
Den navngivne restaurant for det traditionelle caribiske og kreolske folks fortælling med en ondskabsfuld kanin ved navn Comp? Re Lapin. Den navngivne restaurant er et sofistikeret spisested, hvor Creole møder Caribien med en menu, der kan prale af kreative indtagelser i New Orleans-smag i hjertet af Warehouse Arts District i New Orleans. Helmed af kokken Nina Compton er et populært sted til stedet for køkken uden for denne verden blandt mange New Orleanians, der strømmer til det hyggelige mørke træ og udsatte mursten indvendigt i spisestuen for at nyde det mættende køkken. Tænk på varme hjemmelavede kiks, sprøde, chewy krydderte svineøre med røget aioli, stegte conch-croquetter, stegt rejer i calabrisk chilesmør, ristede rosenkål serveret i en kødmælksovs, en duo af oksekød serveret med en barbering af foie gras og curry ged med søde kartoffel gnocchi. Afslut med en sød godbit som ristet bananzeppoles med en chokoladehasselnødfyldning og en rom-karamelledypsauce.
Det gamle nr. 77 Hotel & Chandlery, 535 Tchoupitoulas St, New Orleans, LA 70130, Telefon: 504-599-2119
4. Bourbon O Bar
Bourbon O ligger i det storslåede Bourbon Orleans-hotel i New Orleans Hotel Collection, og er en raffineret, humørfuld bar på den berømte Bourbon Street, der serverer klassiske og sæsonbestemte cocktails og er vært for underholdning om aftenen. Bourbon O, der er bebudet som den klassiskste bar på Bourbon Street, tilbyder et væld af håndlavede, herunder en Ramos Gin Fizz, samt håndværksøl, fine vine og andre frigivelser. Nogle af de bedste New Orleans Jazz-artister stiller op på scenen fra onsdag til søndag aften, spiller traditionelle melodier samt nogle moderne jazzvridninger og syltetøj, og den stilfulde bar kan prale af behagelig, men alligevel sofistikeret atmosfære - ideel til en romantisk date!
730 Bourbon St, New Orleans, LA 70116, Telefon: 504-571-4685
5. Oxlot 9
Oxlot 9 er opkaldt efter de historiske oksemasser af Covington i Louisiana og er en eksklusiv sydlig bistro beliggende i stueetagen på Southern Hotel på Boston Street. Ved hjælp af en enkel, men sofistikeret tilgang til lokale råvarer og sæsonbestemte ingredienser, serverer Oxlot 9 en menu med kreativ og innovativ billetpris inspireret af folks skønhed, Golfkyst og Sydarven. Undertegnede retter inkluderer røget Foie Gras Classic Terrine med pecannsmør, soft-shell crawfish caprese salat, stegt frøben i varm saucesmør og pan-Fried udstoppet kanin med søde kartofler Hash. Køkkenet ledsages af et håndplukket udvalg af fine vine fra hele verden, håndværks- og håndværksøl og klassiske håndlavede cocktails, som alle serveres i en elegant og raffineret atmosfære. Oxlot 9 er åben til middag tirsdag til lørdag og brunch og frokost på søndage.
428 E Boston St, Covington, LA 70433, Telefon: 985-400-5663
6. Effervescence Bubbles & Bites
Effervescence Bubbles & Bites er en elegant champagnebar i udkanten af det franske kvarter i New Orleans, der serverer en række Champagne, cava, prosecco og mousserende vine sammen med kok-inspirerede delingsplader i en poleret moderne omgivelse. Effervescence tilbyder 18 mousserende vin i glasset samt prosecco på hanen og en kælder med 90 fulde flasker mousserende vin, lige fra $ 30 flasker til en $ 800 flaske Salon "Le Mesnil" blanc de blanc brut fra 2004. Baren serverer også en række vine fra Østrig, Italien, New Zealand, Ungarn og New Mexico til dem, der ikke ønsker bobler, og alle drinks serveres af flasken, ved glasset og det halve glas, i Champagne-cocktails og smagning flyvninger. Effervescence Bubbles & Bites serverer også en menu med små plader, der skal parres med champagne, inklusive stegt kyllinglår, Pommes frites og kaviar med creme fraiche og en champignon-tarlez. Effervescence Bubbles & Bites er åben om aftenen fra onsdag til søndag.
2406, 1036 N Rampart St, New Orleans, LA 70116, Telefon: 504-509-7644
7. Del Fuego Taqueria
Del Fuego Taqueria er en sofistikeret taqueria, der serverer innovative tager på mexicansk gademad og traditionelle tequila-baserede cocktails i et lyst og moderne rum. Den smalle familieejede og drevne mexicanske restaurant kan prale af en hyggelig gårdhave på Magazine Street og serverer frisk, Mexicansk mad fra bunden som dræber-tacos, Entradas, enchiladas, burritos og quesadillaer samt over 100 tequilas og mezcals og andre libations fra baren med fuld service. Signaturretter inkluderer den afskårne kløftfisk med grisk muldvarp og Sonoran hotdog og gæsterne kan spise i det pulserende interiør eller på den pæne gårdhave under stjernerne.
4518 Magazine St, New Orleans, LA 70115, Telefon: 504-309-5797
8. Brigtsens
Brigtsen's ligger i et hyggeligt og smukt restaureret viktoriansk hytte i Uptown New Orleans nær Riverbend og er en familieejet og drevet restaurant, der har serveret autentisk kreolsk billetpris i mere end 30 år. Kokken Frank Brigtsen bruger sin New Orleans gane til at skabe og præsentere en menu, der kan prale af en kombination af traditionelle og moderne smag blandet i ægte kreolsk / acadisk stil, der hylder traditionerne i det Louisiana køkken. Undertegnede retter inkluderer rejer gryn, pan-ristede svinekoteletter, broiled gulvfisk, sorte gule fin tun, krydret rødfisk og bagt østers LeRuth og desserter som dobbelt chokoladekage, pecannert og bananebrødpudding. Brigtsens Restaurant er åben til middag kun fra tirsdag til lørdag.
723 Dante St, New Orleans, LA 70118, Telefon: 504-861-7610
9. Restaurant R'evolution
Restaurant R'evolution er en lækker restaurant i New Orleans, der tjener som et joint venture mellem prisvindende kokke Rick Tramonto og John Folse, oprindeligt åbnede i byens franske kvarter i 2012 på det spektakulære Royal Sonesta Hotel New Orleans. Restauranten serverer klassisk kreolsk køkken med en moderne vri ved brunch, frokost og middag, der præsenteres på en finurlig måde med navne som "Death by Gumbo" og "A Tale of Three Fishes." Vilde vildt serveres i mange retter, lige fra Wagyu mørbradstrimmel til unikke sydlige kød og skaldyr såsom alligator, frø og languster. En fuld vinsmagningsmenu tilbyder fem retter med topkokkevalg sammen med en nøje udvalgt dessert, der skal parres. Markedsfriske sæsonbestemte cocktails er også tilgængelige sammen med en omfattende fin vinkort.
777 Bienville St., New Orleans, LA 70130, Telefon: 504-553-2277
10. Marcellos vinmarked og café
Marcellos vinmarkedskaf? er en fornemme, romantisk virksomhed, der serverer traditionelt italiensk og siciliansk køkken og et globalt inspireret udvalg af vin i en afslappet atmosfære. Ved hjælp af de friskeste ingredienser, der afspejler autentisk norditaliensisk og siciliansk køkken, skaber det kulinariske team hos Marcello's traditionelle retter såsom Giambotta af stuet sommergrøntsager, tomat, burrata og grillet brød; Marsala svinekød med parmesan polenta, tørt Marsala og brettet svinekød; og Parmigiana med paneret scaloppini, marinara fresca og linguine. Menuen tilbyder også et udvalg af friske skaldyrs- og kødretter og pasta med hjemmelavede saucer sammen med friske salater og søde desserter. Marcellos vinmarkedskaf? er åben til frokost og middag, mandag til fredag og middag kun i weekenden.
340, 3859, Kaliste Saloom Rd C, Lafayette, LA 70508, Telefon: 337-235-1002
11. Coquette
Coquette ligger i en 1880s Garden District-bygning på Magazine Street og er et trendy, lysekronehængt spisested, der serverer lokalt fremskaffet nyt amerikansk køkken sammen med en række New Orleans-inspirerede cocktails, håndværksøl og et omfattende udvalg af vine fra hele verden. Restauranten serverer en daglig skiftende menu med innovative, lokale køkkener fra det sydlige køkken og landbrugsdrevne retter såsom snapper med selleri og mandler, kløft skaldyrsgryderet med spansk chorizo, kogte jordnødder og okra og aubergine au Poivre med krabbekød, kantarellsvampe, og nektariner. Spisestedet serverer også et udvalg af små plader og en 5-retters 'blindsmagning' baseret på kokkens daglige ingredienser. Coquette er åben til middag syv dage om ugen og brunch i weekenden.
2800 Magazine St, New Orleans, LA 70115, Telefon: 504-265-0421
12. Restaurant genfødsel
Restaurant Rebirth er en rustik og elegant spisesteds destination, der præsenterer forhøjet Cajun-kreolsk køkken fra gård til bord parret med lokalt håndværksøl i et elegant miljø. Restaurant Rebirth ligger i Warehouse-distriktet hjulpet af Louisiana indfødte Ricky Cheramie, der skaber en menu inspireret af området Bayou Lafourche med plader som stegt havkat, po 'drenge, rå østers og en' stegt sumpfad 'bestående af stegt languster haler, alligator og frøben. Andre signaturplader inkluderer vagtel fyldt med foie gras boudin, kylling og mirliton Rochambeau og Gulf seafood al ajillo, og en sen aften-menu serveres i weekenderne og kan prale med popcorn rejer Creole, Yucca frites og vietnamesisk fem-krydderi fisk. Restaurantbaren serverer lokale håndværksøl, håndlavede cocktails og et 40 + flaskevinudvalg udviklet af GM Manny Pineda. Restaurant Rebirth er åben mandag til lørdag med en menu om aftenen tilgængelig torsdag, fredag og lørdag.
857 Fulton St, New Orleans, LA 70130, Telefon: 504-522-6863
13. Bistro Daisy
Bistro Daisy er en malerisk familieejet restaurant, der serverer en række franskinspirerede retter og en lokkende vinkort i en varm og indbydende ramme. Inspireret af New Orleans 'rige historie, præsenterer kok Anton Schulte innovative kulinariske kreationer såsom bouillabaisse af frisk skaldyr fra Golfen i safran og Herbsaint bouillon, ristet og porcini-støvet kylling i en blomkål- og spinat timianreduktion og såret gulfin tun over ristet rødløg med pesto, oliven og ovnstørrede tomater. Restauranten kan prale af tre små spisestuer med højt til loftet med et trompe l'oeil-maleri, trægulve, en pejs med en falsk ild og store vinduer og er kun åben til middag, tirsdag til lørdag.
5831 Magazine Street, New Orleans, LA 70118, Telefon: 504-899-6987
14. Jamilas Cafe
Placeret på Maple Street nær Tulane og Loyola universiteter, Jamila's Caf? er New Orleans eneste tunesiske restaurant og serverer en menu med autentisk og traditionel tunesisk køkken i en intim, afslappet ramme. Inspireret af en kombination af gode civilisationer som arabisk, berber, fransk, italiensk og spansk, indeholder menuen lækre retter, der blander globale smag og smag, såsom Ojja Merguez, en saut? Ed lammepølse og krydret sauce blandet med æg og tajine af lam kogt i ler med marineret citron og serveret med basmati safran ris. Jamilas Caf? er vært for en professionel maven danser på lørdag aften og er kun åben til middag, tirsdag til lørdag.
7808 Maple St, New Orleans, LA 70118, Telefon: 504-866-4366
15. Commander's Palace
Commander's Palace er en prisbelønnet Haute Creole restaurant i Garden District i Uptown New Orleans, der længe har været en af de bedst ansete eksklusive restauranter i landet. Commander's Palace, der blev oprettet i 1893, ejes af Commander's Family of Restaurants, og vinderen af seks priser fra James Beard Foundation, inklusive prisen for bedste kok og enestående service. Tiltrækker gourmeter fra hele verden siden 1880, Commander's Palace serverer anerkendte kreolske retter og fine vine serveret i en elegant lysekrone-ophængt spisestue samt en elegant jazzbrunch på søndage.
1403 Washington Ave, New Orleans, LA 70130, Telefon: 504-899-8221
16. patois
Patois er en luftig, fornemme bistro-caf? der serverer lokale franske klassikere med Louisiana-accenter og nyamerikansk billetpris i et afslappet, afslappet miljø. Hjulmet af den anerkendte kok Aaron Burgau, præsenterer det hyggelige kvarter spisested en menu med sæsonbestemte køkkener tilberedt med regionale ingredienser, såsom pecan-crusted sødbrød, vandmelon og svinekød, aubergine parmesan og kløftfisk mandel. Søndagsbrunchtallerkener spænder fra kartoffelgnocchi og grillede lamribben til kiks og italiensk sauce og sæsonbetonet gumbo. Patois er åben til frokost på fredage og middag onsdag til lørdag.
6078 Laurel St, New Orleans, LA 70118, Telefon: 504-895-9441
17. Apolline Restaurant
Apolline Restaurant er en moderne chic restaurant på Magazine Street, der er kendt for sit fransk-kreolske moderne køkken og moderne Louisiana-retter. Apolline ligger i et charmerende sommerhus i New Orleans med rustik kulør og blød belysning og præsenterer en menu med kreativt køkken tilberedt med lokale råvarer og regionale ingredienser. Ledet af kokken Jeffrey Maurer og restaurantdirektør Frank Phillips serverer Apolline middag hver dag, weekendbrunch og happy hour i løbet af ugen med drikke specials og små tallerkener. Signaturplader inkluderer Seared Diver-kammuslinger og Gulf Rejer, Pan-ristet sort tromme krabbe og ærterisotto, braised svinekød Ragu med posjerede æg og gremolata og Prime NY Strip Steak. Apolline Restaurant er åben til brunch og middag på forskellige ugedage.
4729 Magazine St, New Orleans, LA 70115, Telefon: 504-894-8881
18. Shaya
Shaya Restaurant bringer en autentisk israelsk spiseoplevelse til New Orleans, der ejes af John Besh prot? G? Alon Shaya, der præsenterer en menu med lys, farverig mad inspireret af hans fødested, Israel. Shaya henter inspiration fra Nordafrika, Østeuropa, Tyrkiet, Grækenland og Mellemøsten og blander sydlige smag med israelske hæfteklammer for at skabe en moderne menu, der afspejler den fortsatte udvikling af israelsk mad. Shaya fremhæver sæsonbestemte, ansvarlige og lokale råvarer i lækre retter, såsom cremet baba ghanoush, herby tabbouleh, vandmelon med bulgarsk feta, labneh, falafelsandwiches og pikant lamklæde? med sprøde kikærter samt træfyret pita serveret varmt fra pizzaovnen. Shaya Restaurant er åben til frokost og middag syv dage om ugen.
4213 Magazine Street, New Orleans, Louisiana 70115, Telefon: 504-891-4213
19. St James Cheese Company - Uptown
St James Cheese Company er en lille, travl sandwichbutik og marked for deli-stil, der tilbyder en række gourmetost såsom bries, blues, goudas og Gruy? Res. Butikken, der ejes af lidenskabelige ostelskere, Danielle og Richard Sutton, er et af flere lokationer i byen, der tilbyder et stort udvalg af modne oste sammen med charcuterie, gourmetmadvarer og færdiglavede mad til at gå som pasta, salater og sandwich med oste. St James Cheese Company tilbyder også osteundervisningskurser, lektioner om stilarter af forskellige oste og prøvesmagninger samt særlige begivenheder, såsom Friday Night Flights, der indeholder øl- og ostepartier. Der er også en online butik, hvor kunderne kan bestille gaver og catering bakker.
5004 Prytania St, New Orleans, LA 70115, Telefon: 504-899-4737
20. Poke-Chan
Poke-Chan er en hurtig afslappet restaurant, der serverer traditionel hawaiisk poke med rå fiskesalatskåle og asiatisk-inspirerede kreationer. Ejet og drevet af fire søstre, der er født i Vietnam og immigreret til staterne, har Poke-Chan en tæller, hvor gæsterne kan skabe deres brugerdefinerede måltider ved at vælge fra baser med ris eller greener og vælge toppings som fisk eller tofu, plus saucer og garnering . Signaturskåle inkluderer Tamarind Scallion og den klassiske Hawaiian, og entréerne spænder fra Savory Shroom med stegt tofu, svamp og krydret bønnespirer til Karaage-skålen i japansk stil stegt kylling og kimchi og teriyaki-skålen. Restauranten serverer en række drinks, herunder øl, vin og skyld samt thailandske mælkete, vietnamesisk kaffe og læskedrikke. Poke-Chan er åben til frokost og middag mandag til søndag.
7224, 2809 St Claude Ave, New Orleans, LA 70117, Telefon: 504-571-5446
21. Bywater American Bistro
Bywater American Bistro ejes af kokken Nina Compton fra Comp? Re Lapin-berømmelse og serverer en menu med nyt amerikansk køkken i en elegant, raffineret atmosfære. Bywater American Bistro ligger i Rice Mill Lofts på Chartres Street og tilbyder en kreativ menu med innovativ køkken, som inkluderer franskinspireret charcuterie, hjemmelavet pasta og retter som en farro-risotto med maitake-svampe og med pepperonata-crusted gulfin tun bøf. Signaturretter inkluderer karret snapper med grønt æble og nasturtium; hogshead boudin med dijon og fris? e, andebryst med figner og scallions og sennepskorpet mahi-mahi med aubergine. Bywater American Bistro er åben til middag onsdag til søndag og brunch i weekenden.
2900 Chartres St, New Orleans, LA 70117, Telefon: 504-605-3827
22. Gin koreansk BBQ
Gin Korean BBQ er en gør-det-selv-grillrestaurant i Metairies Fat City, der serverer traditionel koreansk mad i et afslappet, familievenligt miljø. Restauranten har grill ved hvert bord til tilberedning af DIY-kød, og spisesteder får et udvalg af banchan- eller små side-retter, som kimchi, gærede grøntsager, ris og tofu og et udvalg af rått kød til madlavning. Andre retter på menuen inkluderer stegte svinekød, som serveres med en skål crimson chili-olie, svampe skaldyrspandekager med blæksprutte, rejer og grønne løg, garlicky oksekød, korte ribben kaldet galbi, og krydret marineret svinekødmag kendt som samgyeopsal. Gin koreansk BBQ er åben til frokost og middag torsdag til søndag.
3012 N Arnoult Rd, Metairie, LA 70002, Telefon: 504-309 – 7007
23. Bacobar
Bacobar ligger i Covington og tilbyder en unik spiseoplevelse, der blander asiatiske, latinske og kreolske smag og smag sammen med seje libations og upåklagelig service i en sofistikeret afslappet atmosfære. Inspireret af en række kulturer, herunder mexicansk, koreansk, thai, vietnamesisk, central- og sydamerikansk, skabes Bacobars menu af kokke Jean Pierre Guidry og Carl Schaubhut, der har skabt en moderne menu med sunde, smagspakkede retter. Maden ledsages af en omfattende barmenu, der indeholder otte lokale amerikanske håndværksølhaner og håndværksøl på flasker sammen med letdrikke vine fra hele verden og signaturcocktails blandet af den verdenskendte bartender, Lu Brow. Bacobar er åben til frokost og middag, mandag til søndag.
70437 LA-21 #100, Covington, LA 70433, Telefon: 985-893-2450
24. GW-finner
GW Fins er en af landets mest heralded fine middagsrestauranter, der serverer en stadig udviklende menu med frisk skaldyr, fisk og skaldyr i et stilfuldt opdateret lagerrum. GW Fins er designet omkring konceptet om, at friskhed er nøglen, og serverer kun den friskeste fisk og skaldyr, der er valgt på sit sæsonbestemte højdepunkt, med daglige skiftende menuer baseret på, hvilken skaldyr der er tilgængelig den dag. Retter kan variere fra hummermasse, grillede tunger og fisketacos til chilensk havabbor, po-drenge og risotto fra fisk og skaldyr, og madmenuen ledsages af en omfattende liste med frigivelser fra baren med fuld service, herunder 100-sorter af vin, 70, der tilbydes af glasset. GW Fins er kun åben til middag, og der findes gratis valideret parkering i nærheden.
808 Bienville St, New Orleans, LA 70112, Telefon: 504-581-3467
