25 Bedste Romantiske Restauranter I Seattle
Planlæg en tur til Seattle for en weekend med god mad, unikke attraktioner og romantisk udsigt. Uanset din smag er byens restauranter berømte for deres fantastiske køkken og indbydende atmosfære.
Vælg mellem frisk fisk og skaldyr, fantastiske sandwich, kreative priser fra gård til bord og uforglemmelige desserter. Uanset om du er sulten efter middelhavs, asiatisk, hawaiisk, fransk, italiensk, japansk eller nyamerikansk køkken, her er de bedste restauranter i Seattle.
1. RockCreek Seafood & Spirits
RockCreek Seafood & Spirits er en restaurant og bar, der er fokuseret på skaldyr, beliggende i Fremont-kvarteret i Seattle. RockCreek, der er åben hver dag til middag og weekendbrunch, har en sæsonåben skiftende menu, der indeholder bæredygtigt fremkaldt fisk og skaldyr over hele kloden. Restauranten bruger også lokale produkter fra det nordvestlige område, herunder krabber, østers og muslinger. Tropiske fisk som Hawaiian Ono og Kona Kampachi er også på menuen samt østkyst-hæfteklammer som stribet bas. RockCreek Seafood & Spirits er en af de bedste restauranter i Seattle for par. Det rummelige spisestue ligger i en dobbelt-historie fiskerihytte med en stor central spiseplads fyldt med håndlavede borde, en stilfuld bar, en dejlig udendørs gårdhave og en hems ovenpå til privat spisning.
4300 Fremont Avenue N, Seattle, Washington, Telefon: 206-557-7532
2. Westward & Little Gull
Westward & Little Gull på North Lake Union serverer en middelhavsmenu til brunch og middag i en fantastisk beliggenhed med udsigt over søen. Executive Chef Zoi Antonitsas afbalancerer middelhavs og nordvestlige smag, og mange af hans retter tilberedes i en brændeovn. Tilgangen til dem, der driver denne vandinspirerede restaurant, er naturlig og afslappet med fokus på friske ingredienser og produkter af høj kvalitet. Hvis du leder efter unikke romantiske restauranter i Seattle for at fejre en særlig lejlighed, er Westward & Little Gull et godt sted at besøge. Westward's menu inkluderer nibbles, grøntsager, frugt, fisk, skaldyr, kød og fjerkræ. Og med slik som Theo-chokolademousse eller Butterscotch pot de cr? Me, vil du bestemt ikke springe desserten over.
2501 N Northlake Way, Seattle, Washington, Telefon: 206-552-8215
3. Joule
Joule er et koreansk-fusion-steakhouse, der serverer det nordvest-asiatiske køkken i en sofistikeret og raffineret indstilling. Hjem til James Beard-nominerede kokke og berømte mand og hustru madlavningsteam Rachel Yang og Seif Chirchi, Joule præsenterer fusionsinspirerede kødretter og kreative, delbare sider til frokost og middag. Joule er også åben for brunch og er blevet populær blandt alle tiders favoritter såsom fransk toast og korn. Fremhævende Koreas kærlighed til oksekød, forretter som bøf tartare og knoglemarv efterfølges af en række bøfskår serveret med eklektiske sider såsom trufflede fyrretræer og sorrel. Joule er også kendt for sine vin middage, der giver gæsterne mulighed for at nyde en intim aften med spisning og drikke, med fokus på den unikke nordvestlige vinliste.
3506 Stone Way N. Seattle, Washington, Telefon: 206-632-5685
4. Tallulah s
Tallulah's er en venlig kvarterskaf? der serverer enkel, lækker hjemmelavet mad i hjertet af North Capitol Hill. Ejet af Linda Derschang, har restauranten et designkoncept, der understreger rummelighed og lys. Restauranten henter inspiration fra den afslappede, middelhavsstil-atmosfære i Marokko og Spanien med en stor udendørs have til udendørs spisning og en lang marmorbar, hvor gæsterne kan nippe til deres drinks. Tallulahs menu fokuserer på sæsonbestemte ingredienser, der er fyldt med smag. Små tallerkener er ideelle til at dele, mens hovedretter som Neah Bay king laks og ristet kylling med freekeh tilfredsstiller selv de hårdeste kritikere. Uanset om du popper ind for en hurtig kaffe og hjemmelavet wienerbrød eller nyder en langsom brunch med venner i weekenden, vil Tallulah's altid få dig til at føle dig hjemme. Læs mere
550 19th Avenue East, Seattle, Washington, Telefon: 206-860-0077
5. Romantiske restauranter i Seattle: Marination
Med tre placeringer at vælge imellem, serverer Marination lækker hawaiisk-koreansk køkken, der har fanget både de lokale og besøgende. Dette moderne spisested serverer lækker billetpris fra Marination Station, Marination ma kai eller den mobile lastbil kaldet Big Blue. Det serverer gademad lavet fra bunden med en asiatisk flair til morgenmad, frokost og middag hver dag. Nyd krydret svinekjøtt torta, svinekødsskyvere og friske salater med udsigt over havet ved Marination ma kai, eller tag en pakket taco fra den mobile lastbil, når du er på flugt. Glem ikke at prøve barberingsisen - en typisk Hawaii-godbit, som er den perfekte afslutning på dit måltid.
1412 Harvard Avenue, Seattle, Washington, Telefon: 206-325-8226
6. Le Panier
Le Panier ligger i hjertet af Seattles Pike Place Market og er et traditionelt fransk bageri, der har serveret hjemmebagt brød, kager og andre franske delikatesser i over 10 år. Dette varme og indbydende bageri er opkaldt efter de store pilekurve, der bærer baguetter frisk fra ovnen, og ejes af Kristi Drake og Thierry Mougin, der har skabt deres eget lille franske tilflugtssted, der serverer traditionelle og håndværkede franske godbidder. Fra friskbagte baguetter og brød til søde og velsmagende konditorier, Thierry og hans team af bagere præsenterer en mundvandende vifte af franske lækkerier, som de fremstiller fra bunden hver dag. Le Panier er en af de bedste restauranter i Seattle for fans af traditionelle franske bagerier. Læs mere
1902 Pike Place, Seattle, Washington, Telefon: 206-441-3669
7. Tulio Ristorante
Tulio Ristorante, der er kendt som en af de bedste italienske restauranter i landet, har serveret autentisk italiensk køkken i 23 år. Tulio Ristorante, der er navngivet til ære for sin far, ejes og administreres af kok Walter Pisano, hvis passion for italiensk køkken skinner igennem i enhver ret. Ved hjælp af kun de friskeste nordvestlige ingredienser i Stillehavet tilbyder hans menu spisesteder traditionelle italienske retter med et innovativt twist, såsom Korobuta svinekød med ricotta piskede kartofler. Fra morgenmad og brunch til frokost og middag er restauranten et fremragende valg. Den intime og elegante spisestue skaber de perfekte rammer for at værdsætte Chef Pisanos udsøgte køkken, og en imponerende vinkort præsenterer fremragende vine, der ledsager hver skål. Læs mere
Telefon: 206-624-5500
8. Tat's Deli
Tat's Deli tilbyder besøgende en autentisk østkysten deli-oplevelse i hjertet af Seattle. Fra den omfattende menu med lækker spisning, take-out og levering måltider til den venlige og hyggelige service og travle atmosfære skuffer denne fantastiske lille deli ikke. Tat's ligger på Pioneer Square og serverer en omfattende morgenmads- og frokostmenu bestående af klassiske deli-favoritter såsom Philly-bøffer, hoagies, hot subs og unikke sandwich, supper, salater og sider. Tat's har også en mobil madvogn, der kan findes på populære frokostpladser i hele byen. Tat's henvender sig også til specielle begivenheder og fester.
159 Yesler Way, Seattle, Washington, Telefon: 206-264-8287
9. Cafe Campagne
Beliggende i den historiske postalley på Pike Place-markedet, Caf? Campagne er en af Seattles fremste klassiske franske restauranter. Kendt for sit traditionelle franske køkken og vin og sin elegante og sofistikerede atmosfære, Caf? Campagne fremkalder alle aspekter af et klassisk parisisk brasserie, fra den smukke d? Cor til den mundvandende menu. Retter fremstilles med kun de bedste lokale og internationale ingredienser, hvoraf mange er håndlavet internt. Eksempler inkluderer charcuterie, and confit, røget laks og konserverede genstande. Gæster kan finde den perfekte akkompagnement til hvert måltid, som Caf? Campagne har et fremragende udvalg af vine, der er håndplukket af cafets ekspertdirektør.
1600 Post Alley, Seattle, Washington, Telefon: 206-728-2233
10. Romantiske restauranter i Seattle: TRACE
TRACE Restaurant er en stilfuld restaurant og bar i centrum af Seattle, der tilbyder spisesteder en moderne byoplevelse. Under ledelse af Executive Chef Steven Ariel, vil TRACE glæde mad både såvel som aficionados med sin innovative menu fra gård til bord, der består af regionale specialiteter fremstillet med lokale, sæsonbestemte og økologiske produkter fra Pacific Northwest. En elegant sushibar serverer frisklavet sushi og sashimi, og køkkenet gør det muligt at bruge bæredygtigt fanget fisk og skaldyr. Den prisvindende designerbar tilbyder en række dynamiske håndlavede cocktails og spiritus fra regionale destillerier samt en bemærkelsesværdig vinkort, der består af både lokale og internationale årganger. Læs mere
1112 4th Avenue, Seattle, Washington, Telefon: 206-264-6060
11. Matt er på markedet
Matt's in the Market er en varm og indbydende restaurant i hjertet af Pike's Place Market. Dan Bugge, der arbejdede som fiskehandler på markedet i mange år, opfyldte til sidst sin livslange drøm om at blive ejer af dette populære spisested. Menuen består af lækre retter tilberedt med lokale ingredienser fra det nærliggende marked. Ved hjælp af en række friske sæsonbestemte produkter fra markedet skaber Executive Chef Shane Ryan en række retter, hvor gæsterne regelmæssigt vender tilbage. Med en spektakulær udsigt over Elliott Bay og markedets berømte ur gennem smukke buede vinduer, er Matts intime omgivelser det ideelle sted til en forretnings frokost eller romantisk middag til to.
94 Pike Street, Suite 32, Seattle, Washington, Telefon: 206-467-7909
12. Terra Plata
Tro på sit navn er Terra Plata (der betyder "jord-til-plade") en indbydende restaurant på det berømte Melrose-marked, der serverer en fristende menu med gård til bord. Inspireret af sæsonbestemte produkter fra lokale producenter og håndværksproducenter, skinner kok Tamara Murphys lidenskab for køkken i hendes kreative og lækre tallerkener, såsom Yakima asparges med stegt andæg eller vandbuffelburgeren med taleggio, pickles og ruccola. Tag din frokost i den smukke spiseplads på taget med udsigt over den spiselige have, og nyd et udvalg af sæsoninspireret håndlavede cocktails, lokalt brygget fatøl eller fremragende vine i glasset.
1501 Melrose Avenue, Seattle, Washington, Telefon: 206-325-1501
13. Vilde ingefær
Inspireret af skønheden og kulturen i Sydøstasien har Wild Ginger serveret lækker pan-asiatisk køkken til diners i over et kvart århundrede. Ejet af Rick og Ann Yoder er Wild Ginger en af Seattles mest berømte restauranter, der bringer en smag af Asien til både lokale og besøgende. Retter som ungt bjerglam, marineret i indonesisk sojasovs og kambodsjansk stil med Kom Pot-ribben med gurkemeje, galangal og honning, er sikker på at glæde. Wild Ginger tilbyder en frokost- og aftensmenu samt en speciel vegansk menu, og valg fra hver enkelt af dem kan beordres til at spise eller tage væk, og en imponerende liste over cocktailer, vin og drikkevarer giver den perfekte akkompagnement til måltid.
1401 Third Avenue, Seattle, Washington, Telefon: 206-623-4450
14. Portage Bay Cafe
Portage Bay Caf? er et af Seattles foretrukne steder at nyde en solid morgenmad, doven brunch, langsom frokost eller intim middag til to. Med fire lokationer i hele byen, Portage Bay Caf? kan prale af en omfattende menu med lækre madlavede måltider, der kun bruger de friskeste lokale ingredienser hentet fra de omkringliggende gårde og producenter. Fra pandekager, æg og organisk granola til morgenmad til sprøde havesalater, hjemmelavet suppe og marmelade-pakkede sandwich, shwarmas og burgere til frokost, Portage Bay Caf? har noget for enhver smag. Kafeen? tilbyder også en kold frokostleveringstjeneste og kan bookes til private begivenheder om aftenen.
4130 Roosevelt Way NE, 206-547-8230; 391 Terry Avenue N, 206-462-6400; 2825 NW-marked, 206-783-1547
15. Palisade
Palisade ligger i Elliot Bay Marina med en vidunderlig udsigt over bugten og er en elegant restaurant, der serverer stillehavsrestauranter i nordvest i uovertrufne omgivelser. Denne klassiske milepælsrestaurant har en lokkende menu, der indeholder en række kulinariske lækkerier, lige fra dens berømte Seattle City View Brunch til friske salater, supper og chowders, saftige skaldyr og prime-cut bøffer. En kokkes tidlige prix-fixe-menu er også tilgængelig og har tre kurser at vælge imellem, mens den stilfulde bar serverer et imponerende udvalg af håndlavede cocktails, spiritus, fine vine og lokale bryggerier. Nyd en afslappet frokost med friskfanget fisk og skaldyr og sprøde salater på baggrund af en betagende marinaudsigt.
2601 West Marina Place, Seattle, Washington, Telefon: 206-285-1000
16. Romantiske restauranter i Seattle: Revel
Ejet af berømte mand og kone madlavning team Rachel Yang og Seif Chirchi (grundlæggere af Joule), Revel er en temmelig ny endnu allerede fejret restaurant, der serverer traditionelle koreanske retter tilberedt ved hjælp af klassiske franske teknikker. Revel ligger i et moderne industrielt designet rum med et langt slagterblokbord, træbanketter og en stilfuld bar. Revel er en trendy restaurant med en lige så glat menu. Tænk korte ribben- og løgterboller, citrongræs-oksekød og koriandernudler og svinekødmand og pandekager med bønnespirer - og glem ikke desserten. Szechuan peppercorn-is må ikke gå glip af. Nyd farverige cocktails og soju, samt en række fine vine og håndværksøl fra Quoin, Revels søsterbar.
403 N. 36th St, Seattle, Washington, Telefon: 206-547-2040
17. Hvalen vinder
Hvalen vinder på Stone Way North serverer frokost og middag med en menu, der indeholder amerikanske og europæiske retter. Renee Erickson, en prisvindende kok inspireret af nogle af hendes yndlingssteder i England og Sydeuropa, åbnede The Whale Wins i 2012 med hendes partnere Chad Dale og Jeremy Price. Whale Wins har et sommerhuslignende interiør og en hjemlig træfyret ovn, hvilket skaber en afslappet atmosfære. Denne varme restaurant i kvarteret har en grøntsagsfokuseret menu, der inkluderer spisekammer, små plader, hovedplader og slik. Gæsterne kan vælge at sidde i spisestuen, i baren eller på gårdhaven.
3506 Stone Way N, Seattle, Washington, Telefon: 206-632-9425
18. Sushi Kappo Tamura
Sushi Kappo Tamura på Eastlake Ave er en japansk restaurant med et åbent køkken, der serverer cocktails og sushi i et moderne og elegant rum. Executive Chef Taichi Kitamura, der altid har været fascineret af akvatiske liv, voksede op i Kyoto. Hos Sushi Kappo Tamura er kokken altid glad for at interagere med sine gæster og vise dem, hvordan man udretter en hel fisk. Menuen skifter dagligt, og kokken bruger friske, sæsonbestemte og lokale råvarer i sine kreationer. Restauranten har også en førsteklasses sushibar med fine delikatesser såsom Alaskan kongekrabbe, blæksprutte, laks og vilde rejer.
2968 Eastlake Ave E, Seattle, Washington, Telefon: 206-547-0937
19. Spinasse
Spinasse er en rustik stil restaurant på 14th Ave, der åbnede i 2008. Til middag serverer de traditionelle retter fra Norditaliens Piemonte-region. Chef Stuart Lane tilbereder raffinerede, enkle retter ved hjælp af specielle metoder fra Piemonte og inkorporerer Pacific Northwest-produkter. Pastas er håndlavede, og desserter og retter er sæsoninspireret. Spinasse er en intim, hyggelig restaurant med et åbent køkken. Menuen indeholder forskellige lækkerier såsom perfekt kogte pasta, ravioli og kylling. Som dessert kan besøgende prøve Panna cotta, Torta di cammomila eller ZuppaInglese al limone.
1531 14th Ave, Seattle, Washington, Telefon: 206-251-7673
20. Romantiske restauranter i Seattle: Chan Seattle
Chan Seattle på Pine St. serverer moderne og klassiske koreanske retter sammen med asiatisk-inspirerede drinks. Chef Heong-Soon Park leverer altid det allerbedste af det koreanske køkken, og tager spiseoplevelsen til et helt nyt niveau med sæsonbestemte, friske, lokalt dyrkede ingredienser og dristige smag. Koreanske drinks og mad, klassisk og moderne, opfylder vestlige tilberedningsmetoder i denne kraftfulde fusion. Denne hyggelige restaurant ligger i en populær del af byen og serverer god mad til rimelige priser. Chans menu indeholder små retter, sæsonbestemte retter, skaldyr, kød og fjerkræ, smagfulde grøntsager og lækre desserter såsom risølis, ingefær creme me brille og græskar slik kraft.
86 Pine St, Seattle, WA, Telefon: 206-443-5443
21. Miller's Guild
Miller's Guild fandt sit hjem i det historiske Hotel Max på Stewart Street. Restauranten serverer New American fare og er åben til morgenmad, frokost, middag og brunch. Kokken Jason Wilson oprettede en menu, der inkluderer traditionelt smag bagværk, slagteri og tøralderen oksekød. Denne varme restaurant er bygget op omkring en træfyret grill og lokale murere, metalarbejdere og tømrere designet og konstrueret næsten alle funktioner og møbler. Hotel Max stammer tilbage til 1926, da det plejede at huse arbejdstagere og håndværkere fra hele verden. Kokkens koncept om træfyret madlavning blev inspireret af hotellets historie.
612 Stewart St, Seattle, WA, Telefon: 206-443-3663
22. Cafe Torino
Som sande italienere, dem på Seattles Caf? Torino tager deres kaffe alvorligt. Først bruger de kun Lavazza-bønner og gør dem til enhver version af kaffedrik, du kan tænke på: cappuccino, macchiato med kakao kaldet Torinese, Becerin med chokolade, kaffe og fløde, og selvfølgelig en standard dryp kaffe, lys eller mørk stege . Denne moderne, slanke cafe serverer også Portland Steve Smith Tea til dem, der ikke er java-afhængige.
De serverer også fremragende sandwich med importeret italiensk kød som parmaskink, pistache-besat Mortadella og Genoa Salame og nogle fremragende hjemmelavede biscotti og cookies. Du kan få en kold eller grillet sandwich lavet med deres Udi glutenfrie brød. Deres underskrift cookies er lavet med polenta mel og kan leveres med en lækker ispåfyldning.
422 Yale Avenue North, suite B, Seattle, WA 98109, 206-682-2099
