Arlington, Virginia: Mussel Bar

Mussel Bar & Grille er en kæde af belgisk-inspirerede amerikanske spisesteder, der tilbyder muslinger, grill, rå bar, mursten med ovnfyret pizza og øl. Mussel Bar & Grille serverer Penn Cove-muslinger fra Washington State, kød, fjerkræ og atlantisk fisk og skaldyr fra både grill og træfyret mursten samt en rå bar, træfyrede tærter og en udsøgt række belgiske øl. Mussel Bar & Grille opererer i Arlington, Bethesda og Baltimore placeringer i De Forenede Stater.

Restauratør og kok Robert Wiedmaier startede den første Mussel Bar & Grille i Bethesda, Maryland, i 2010, som blev efterfulgt af andre placeringer af Mussel Bar & Grille i Arlington og Baltimore. Den tyskfødte, belgisk-amerikanske kok er ekspert inden for belgisk køkken og ejer flere andre restauranter i Washington, DC

Penn Cove muslinger

Mussel Bar & Grille serverer Penn Cove-muslinger fra Washington State i stedet for de mest anvendte PEI-kulturerede muslinger, der er vidt brugt i restauranter. Årsagen til, at Mussel Bar vælger Penn Cove-muslinger, er, at disse muslinger opdrættes i de uberørte farvande i Quilcene Bay, som ligger 2 timer nord for Seattle, plus at de høstes på bestilling. Friske muslinger leveres tre gange om ugen til alle placeringer af Mussel Bar & Grille.

Arbejdstid (opdateret den 4 / 16 / 2017)

Arlington Mussel Bar serverer frokost mandag til lørdag fra 11: 00am til 3: 00pm. Brunch serveres på søndage fra 11: 00am til 3: 00pm. Middagen serveres mandag til søndag mellem 5: 00pm og 11: 00pm. Linjen fungerer dagligt fra 11: 00am til 12: 00am. Restaurantens happy hour er dagligt mandag til søndag fra 3: 00pm til 7: 00pm.

menu

· Aftensmad - muslinger, hovedret, ovnfyret pizza, mursten, sider, kolde og varme startere og Le Bar? Huitres serveret med et valg mellem to saucer

· Frokost - Inkluderer mursten med ovnfyret pizza, varme og kolde forretter, hovedrett, muslinger, Le Bar? Huitres og listen over de grønne, der tilbyder muligheder som grillet kylling, grillet rejer, stegt østers, grillet laks og certificeret Angus coulotte-bøf.

· Bar - mursten ovnfyrede pizzaer, muslinger og en barmenu som MB & G-vinger, parmesan tater tots, blå krabber dip, stegt calamari, grillet bryst burger og trøffel frites

· Dessert Menu - Indeholder genstande som Nutella s'mores, Seckel pære mandelkage, græsk yoghurt panna cotta, lokalt rodøl, float fra Santa Lucia, cappuccino, irsk kaffe, sambuca, Frangelico, Disaronno, Grand Marnier og Croft Ruby Port. Dessertsmenuen byder også på interne is og sorbeter.

· Brunch - Klassiske brunch-genstande serveres på støbejernspander og inkluderer salater, brunch-libations, charcuterie-tavle, forretter og akkompagnement, en sæsonbestemt dessertvisning, en udskæringsstation og mini murværkskrukker af græsk yoghurt, Bircher-müsli og sæsonbestemt frugt.

· Drikkevarer - Inkluder cocktails, dragtøl og vin. Roterende trækvarianter inkluderer Flanders ale, Witbier og Hefeweizen. Mussel Bars vinmuligheder består af hvide, røde, champagne og mousserende.

Forbehold

Arlington Mussel Bar & Grille accepterer online reservationer, der foretages på restaurantens websted. Online-bordreservationer foretages gennem OpenTable-applikationen, som tillader gratis bordreservationer for op til 10 personer.

Tilbage til: Ting at gøre i Arlington

Mussel Bar Arlington, 800 North Glebe Rd, Arlington, Virginia 22203, website, Telefon: 703-841-2337