Bedste Apple Picking-Pletter I Connecticut
Æbler er uden tvivl en af Amerikas foretrukne frugter. De dyrkes over hele landet og bruges i flere opskrifter, end du endda kan begynde at forestille dig. En af de bedste ting ved æbler er, hvor alsidige de er, og hvor mange forskellige anvendelser de kan have. De klassiske eksempler som æblepai og æble tærte er tidløse desserter, som vi alle kender og elsker, men æbler kan også sættes til velsmagende retter på mange forskellige måder, så godt de bruges til at skabe alle slags forskellige sammenvoksninger, som hele familien kan nyde, som samt bruges til cider, vin, juice og mere.
Ligegyldigt hvordan du kan lide æblerne, er den bedste måde at få dem til faktisk at gå ud til en lokal gård eller frugtplantage og plukke dem selv, med hundreder af forskellige æbleplukningssteder, der findes i centrale æbleproduktionsstater, især op i nyt England, hvor jorden og vejret er helt rigtigt til væksten af snesevis af forskellige æblesorter. Connecticut er et godt eksempel.
Faktisk har Connecticut en rig historie forbundet med æbler, da det var hjemstedet for de første nogensinde æblekageropskrifter, der blev offentliggjort tilbage i slutningen af det 18th århundrede i 'American Cookery', den første amerikanske kogebog, der nogensinde er skrevet. Staten har hjemsted for en lang liste med fantastiske æbleplantager og gårde, der tilbyder pick-your-own sjov for hele familien, med dusinvis af forskellige æbler, der ofte dyrkes på hvert sted, og æbleplukkesæson typisk løber igennem fra slutningen af sommeren til vinterens start hvert år.
Nogle af de øverste æblevarianter, du kan finde i CT, inkluderer Gala, Empire, Jonagold, Fuji, Honeycrisp, Baldwin, Zestar, Braeburn, Mutsu, Irda Red og Rom, med mange andre også findes rundt om i staten. Hvis du leder efter at nyde noget autentisk æbleplukkerspil i New England, er CT stedet at være. Se nedenfor for detaljer og info om nogle af de bedste æbleplukpladser i Connecticut, og start planlægningen af din næste æbleplukketur i dag.
- Rogers Orchards - 336 Long Bottom Rd, Southington, CT 06489, Telefon: 860-229-4240
Beliggende ikke for langt uden for Hartford, er Rogers Orchards en af de bedst bedømte æbleplukningssteder i hele Connecticut og er blevet rost af mange generationer af æbleplukkere gennem årene. Denne æbleplantage har kørt siden det tidlige 19th århundrede, hvilket betyder, at ikke mindre end otte generationer af familiemedlemmer har arbejdet på jorden og leveret æbler til lokalsamfundet og videre.
Rogers Orchards dyrker en lang række æblesorter, herunder Macoun, Empire, Cortland, McIntosh, Gala, Honeycrisp, Ginger Gold, Jersey Mac, Ida Red, Golden Delicious, Red Delicious, Spencer, Crispin, Fuji, Granny Smith og Rome. Du kan plukke alle disse æbler, og meget mere, i sæsonen med æbleplukning, som normalt starter i slutningen af august og løber igennem i slutningen af november. Foruden æbleplukning kan du også stoppe ved frugtplantebageriet for nogle friske godbidder lige fra ovnen.
- Beardsley's Cider Mill & Orchard - 278 Leavenworth Rd, Shelton, CT 06484, Telefon: 203-926-1098
Ikke for langt fra vigtige kystbyer som Milford, Bridgeport, Fairfield og mere, er Beardsleys Cider Mill & Orchard et andet meget højt vurderet æbleplukested for den store delstat Connecticut. Denne æbleplantage tilbyder et af de fineste æblecider i hele staten og et stort udvalg af andre godbidder. Det er et vidunderligt sted for mennesker i alle aldre at komme og tilbringe nogen tid.
Æblesorterne, du kan håbe at finde på Beardsleys Cider Mill & Orchard, inkluderer Gala, Liberty, Empire, Macoun, McIntosh, Cortland, Mutsu, Northern Spy, Red Delicious, Crimson Topaz, Rom, Winesap, Enterprise og Braeburn. Denne frugtplantage har også planer om at begynde at dyrke nogle traditionelle europæiske cidervarianter i de kommende år for at udvide sit tilbud og give endnu mere fantastiske oplevelser for gæsterne.
- Lyman Orchards - 32 Reeds Gap Rd, Middlefield, CT 06455, Telefon: 860-349-1793
Lyman Orchards ligger i Middlefield, en relativt kort og naturskøn køretur syd for Hartford, og er en omfattende gård og frugtplantage, der tilbyder et stort udvalg af sæsonbestemt frugt, som alle gæster kan plukke og nyde, herunder et super udvalg af æbler. Det fantastiske ved dette æbleplukkested er ikke kun de æbler, det har at tilbyde, men det enorme udvalg af ekstra aktiviteter, der også kan nydes her.
Lyman Orchards har ikke mindre end tre golfbaner såvel som en sæsonbestemt butik med et skiftende udvalg af varer, der passer til tiden af året, flere specielle begivenheder som efterårsfestivaler og 'Spring Apple Hunt', 'Apple Barrel' butik, der sælger et enormt udvalg af varer og produkter, salg af cider cider og mere. Med hensyn til selve æblerne finder du et dusin forskellige sorter på denne CT-frugthave, hvor sæsonen med æbleplukning løber fra midten af august til slutningen af oktober, og personalet vil kun være for glade for at dele opskriftsideer, opbevaringsløsninger og generelle tip til at hjælpe dig med at få mest muligt ud af hvert æble, du vælger.