Columbus, Ohio: Ray Ray'S Hogpit

RayRays Hogpit i Columbus er den ægte grillelskers drøm. RayRays forstår virkelig, hvad det kræver for at grille, som det skal laves. Alt kød ryges og forberedes til perfektion gennem en lang, langsom rygningsproces i 12-16 timer i en hårdttrygryger. Sammen med saucer tilberedt fra bunden og altid serveret på siden er RayRays grill det, som ægte grillelskere ønsker.

Spisning på RayRay's er enkel. Kunder bestiller deres mad udefra. Der er ingen indendørs spisning. Dette er et nikk til den autentiske måde, hvorpå traditionel grill tilberedes og spises.

menu

RayRays menu tilbyder ægte grill med alle fixeringer. Dette er ikke "fancy" grill. I stedet for er denne menu enkel, men autentisk og i overensstemmelse med, hvad grill skal være. Alt brugt kød kommer fra svinene, der er opdrættet human på RayRays Anderson Farms. Menupunkter er som følger:

· Sandwich - Jerk kylling, oksekød, Carolina hakker svinekød og trukket svinekød.

· Røget St. Louis reserve ribben eller babyrygg ribben - Tre knogler, halvplade eller fuld plade.

· kød - Udbenet røget rykk kyllingelår, oksekød og revet svinekød.

· sider - Coleslaw, pit bagt bønner, collard greener, cornbread budding, mac n 'ost, cheesy kartofler og banan budding.

· Saucer og gnider - Krydret tørt gnid, RayRays tørt gnid, eddike base sauce, RayRays søde BBQ, jalape? O BBQ, habanero BBQ

Catering

RayRays tilbyder cateringtjenester. Efterspørgsel efter catering RayRays grill er ret høj, især i sommersæsonen. De, der er interesseret i at bruge RayRays til at arrangere en begivenhed, opfordres til at kontakte den relevante placering, du ønsker.

Private begivenheder

RayRays er vært for begivenheder på deres gårdsplads, kendt som Anderson Farms, i Granville. Bryllupper er en meget populær begivenhed, der er vært her. Lånere, der beslutter at bruge RayRays til deres private begivenheder = har mulighed for at inkludere taget hensyn til RayRays madpakker.

Specielt til bryllupper er der en Love and Smoke-pakke. Denne pakke giver kunden mulighed for at vælge tre kød og fire sydlige sider. Det inkluderer boller og RayRays saucer uden ekstra omkostninger. Personalet vil være på stedet i Anderson's for at opsætte buffeten til pakken Love and Smoke, tilberede maden og rengøre inden de forlader. Denne pakke er også en cateringindstilling, hvis Anderson's ikke er det ideelle sted til brylluppet eller anden privat begivenhed.

Events / Happenings

Anderson Farms er også hjemstedet for de månedlige Swiner Socials, hvor spisesteder kan mødes og nyde flere retters måltider lavet af lokale kokke.

Der er også mulighed for at være vært for en svinesteg. Lånere kan vælge et høst efter valg fra markerne, da Anderson Farms hæver deres egne svin. Svinet brændes udenfor og ledsages af flere sydlige sider og drikkevarer, som gæsterne kan nyde.

Adresse

RayRay's, Clintonville-Food Truck (rejser ikke), 2619 N High St, Columbus, OH 43202, Telefon: 614-753-1191

Westerville-Walk-Up Window, 5755 Maxtown Rd, Westerville, OH 43082, Telefon: 614-329-6654

Flere Columbus OH-aktiviteter