Fort Worth, Texas: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse i Fort Worth er hovedkammeret fra Chef Tim Love og er også en del af Love Style Inc. Love Style Inc. er et Texas-baseret paraplyfirma, der har andre restauranter som The Lonesome Dove, Love Shack, White Elephant Saloon, Queenies , og Tim Love Catering. Røghuset serverer grillede, ristede og langsomt kogte markeringer af lam, oksekød, cabrito, svinekød, vildt, fisk og grøntsager. Røgeriet accepterer ikke forbehold, da det fungerer efter først til mølle-basis. Spisestedet tilbyder også udendørs siddepladser og er vært for levende musik på dets sted.

Timer

Morgenmaden serveres mandag til lørdag fra 8: 00am til 11: 00am.

Søndagsbrunchbuffet og brunch serveres fra 8: 00am til 2: 00pm,

Frokost og middag serveres mandag til torsdag fra 11: 00am til 10: 00pm, på fredage og lørdage fra 11: 00am til 11: 00pm, og på søndage fra 12: 00pm til 10: 00pm.

Senaftenbar er åben fra onsdag til lørdag indtil midnat.

Menuer

· Frokost aftensmad - snacks, sandwich, salater, taco, enkle tallerkener, spisning med venner, sider, ekstramateriale og retter fra de traditionelle Q- og New Q-menuer

· Ugedags morgenmad - Inkluderer morgenmadsbrydning, vildt veggieindpakning, chilaquiles, yoghurtparfait, dagens pølse, morgenmadssandwich og meget mere. Drikkevarelisten inkluderer Imperial Michelada, Enchanted Rock Bloody Mary, fersken mynte prosecco, ingefær orange Prosecco, Bellini, mimosa, Poinsettia og Herradura Tequila Sunrise

· Søndagsbrunchbuffet - røget sprød rosenkål, sprøde tatere med hvidløgsioli, røræg, sprød bacon, vildtpølse, stegt kylling, kiks og sauce, hakket bryst, tærter og mere

· Drikkevarer - øl på hanen, øl i dåser, vin på hanen, Woodshed cocktails, margaritas og signatur margaritas

· Valgmenu - Denne menu er rettet mod hundegæster, og indeholder organisk "ribben" knoglekød fra oksekød, rå hudben dyppet i pit master fedt, organisk jordnøddesmørben og organisk ingefær Texas behandler, alt sammen serveret med en skål med kokken Tim Love Rain Water.

· Søndag familiemiddag - Tilbyder demonstrationer af live madlavning, en roterende menu og prøve bryggerier fra ugens gæst bryggeri.

Privat spisestue

Woodshed Smokehouse tilbyder private spiseløsninger til begivenheder i alle typer og størrelser. Røghusets grusareal er velegnet til siddepladser i cocktailstil til mere end 100-gæster, og gårdhaveområdet har plads til mere end 100 personer. Man kan kontakte restaurantens private spisekoordinator på - [email protected] eller kontakte restauranten for at få flere oplysninger om private spisemuligheder og bestille minimumsbestemmelser.

Woods sorter

Woodshed Smokehouse flaunts tre rygere, to rotisseries og to træ grill, sammen med en roterende række skove på sin liste over brandkilder. Menuen koges over forskellige skove og ildkilder, og nogle af de ofte anvendte skove er;

· Mesquite - giver en stærk jordisk smag, perfekt til rigt aromatiseret kød som bøf, ænder og lam

· Eg - et almindeligt hårdttræ, der indstiller en mild til mellemstor røgagtig smag i kød som oksekød, svinekød og kylling

· Pecan - giver en delikat pekanskræk, perfekt til fjerkræprodukter, vildtfugle og svinekød

· Hickory - en favorit hårdttræ, der bruges i røghuse til sin skarpe, røgede, baconlignende smag, ideel til at ryge oksekød og lam

Adresse

Woodshed Smokehouse, 3201 Riverfront Dr., Fort Worth, Texas 76107, Telefon: 817-877-4545

Flere ting at gøre i Fort Worth