Romantiske Rejser I Nærheden Af ​​DC: Foster Harris House I Nærheden Af ​​Shenandoah National Park

Beliggende ved foden af ​​Blue Ridge Mountains, kun få minutter fra Shenandoah National Park, er Foster Harris House en malerisk og luksuriøs gæstehytte i hjertet af det smukke Washington, Virginia. Det dejlige lille pensionat tilbyder sofistikeret, men alligevel behageligt ophold, en vidunderlig fin restaurant og en række aktiviteter, man kan nyde i en fortryllende landlige omgivelser i din weekendferie fra DC.

Ejet af Diane og John MacPherson, blev Foster Harris House bygget i 1905 og købt af parret i 2004, da de besluttede at afslutte erhvervslivet og følge deres drøm om at skabe en forretning, der kombinerede deres lidenskaber til mad, vin, cykling og underholdning. Ud over Foster Harris House ejer John og Diane Tour d'Epicure Virginia Cycling Adventures, et eventyrfirma, der tilbyder naturskønne cykelture, der kombinerer mad og vinsmagninger undervejs.

Foster Harris House ligger i hjertet af Rappahannock County, kun to gader fra den berømte Kro ved Little Washington og 66 miles sydvest for Washington, DC. Det indbydende pensionat ligger inden for kort afstand fra Shenandoah National Park og Skyline Drive, og det er centralt og bekvemt beliggende til nogle af Virginia's bedste vinmarker og vingårde.

1. Foster Harris House Rooms & Suites


Foster Harris House præsenterer fem smukt indrettede værelser med elegant dekor og en fantastisk udsigt. Værelserne er individuelt indrettede for at udstråle deres egen karakter og charme. De har dejlige franske, beprøvede al-stilmøbler, skinnende trægulve og rige kilims, udsmykkede mantelstykker og fritstående brændeovne og pragtfulde indhyllede vinduer med udsigt over de frodige, anlagte haver og Blue Ridge Mountains ud over.

Mountain View Room har en queensize-seng, eget marmorbadeværelse med et lukket spa-brusebad med vandstråler og regnbruser, badekar og tændt makeup-spejl. En elegant stue har en krystalkrone, en fritstående komfur til varme og hygge og en kærlighed med smuk udsigt over flerårige haver og Blue Ridge Mountains i det fjerne.

The Meadow Room ligger på bagsiden af ​​pensionatet for ekstra privatliv og tilbyder en romantisk himmelseng i queensize-seng og uberørt hvidt flisebelagt badeværelse med walk-in-regnbruser og badekar med dejlig udsigt fra vinduet på badeværelset. Dette værelse har også en fritstående komfur til varme og hygge og sin egen separate forværelse, der giver en ekstra følelse af afsondrethed.

Garden Room er solrig, rummelig og stilfuld beliggende på første sal i gæstehuset og har en skræddersyet queensize-seng, eget badeværelse med traditionelt badekar, regnbruser og oplyst makeup-spejl. Et komfortabelt opholdsområde har to polstrede stole, en fritstående komfur til varme og hygge og dejlig udsigt over haven og engene ud over huset.

Compton Room er et studie af overdådighed med en mørk kirsebær i queensize-seng, eget bad med italiensk flisebelagt badeværelse med et stort walk-in-regnbruser, separat badekar og oplyst make-up spejl. En elegant møbleret stue tilbyder en polstret wingback-stol, en fritstående komfur og et kærlighedssæde, der konverteres til en dobbeltseng.

Jenkins Room er et lille, omhyggeligt indrettet hyggeligt værelse, der har en luksuriøs queensize-seng, elegante franske landemøbler og et dejligt eget badeværelse med italienske fliser, en walk-in regnbruser og et oplyst makeup-spejl. Alle gæsteværelser har deluxe-faciliteter såsom overdådige badekåber, Gilchrist & Soames-badeprodukter, hårtørrer, et "Fashion Emergency" -sæt og gratis trådløs højhastighedsinternet.

2. Spisning på Foster Harris House


Foster Harris House tilbyder gæsterne en intim og enestående spiseoplevelse til både morgenmad og middag. Den intime restaurant er en kulinarisk skat, hvor ejere, kok John og værtinde Diane MacPherson, går sammen om at servere de bedste sæsonbestemte mad og vin, som Shenandoah Valley-regionen har at byde på.

Gæsterne får en solid fire-retters morgenmad til at starte dagen, herunder frisk sæsonbestemt frugt, friskbagt ingefær scones, fjer-let souffl? S og blåbær cheesecake crepes.

Middagen serveres i en intim spisestue med 10-sæder, hvor gæsterne kan bestille fra en innovativ menu oprettet af lokale råvarer fra Rappahannock County og præsenteret for flair. Blød belysning, levende lysborde og smukt arrangerede blomster midtstykke sætter scenen for det, der er en intim aften med kulinarisk fortryllelse. Kunstnerisk sammensat for at lokke appetitten og øjet inkluderer gourmetretter grillede Carolina-rejer serveret med avocado-creme og kokosnød jalapeno-mousse, filet-mignon med butternut-squashpure i en Zinfandel-æble sauce og hjemmelavede ricotta-fritters med ristet marshmallow, cr? mig Fraiche Gelato og ældre blomsterbær coulis.

Tjenesten er upåklagelig, og køkkenet er parret med nogle af Virginia Piedmont-regionens bedste vine, såsom Rappahannock Cellars Meritage (Virginia, 2013), samt fine vine fra de mest berømte dele af verden, såsom Leyda Single Vineyard Las Brisas Pinot Noir (Chile, 2012).

En påklædningskode for smart afslappet påklædning er påkrævet, og spisestuen er også tilgængelig til private middagsselskaber med op til 10 gæster fra søndag til torsdag aftener. Gæster kan tage med et specielt hus i form af kogebogen skrevet af Diane og John MacPherson, The Foster Harris House Cookbook. Andre tjenester (Miljøvenlig, Familieservices & Børneklub) Foster Harris House er et miljøvenligt hotel, der er medlem af Virginia's Green Lodging-program og praktiserer bæredygtighed og miljøvenlige initiativer. Hotellets grønne initiativer er oprettet for at bevare og bidrage til Rappahannock Amts skønhed i kommende generationer og inkluderer et energieffektivt varme- og klimaanlæg, energieffektive pærer, toiletter med lavt forbrug, muligheder for genbrug af linned, “grøn” renere og et genbrugsprogram.

Foster Harris House har også en Tesla Destination Charging Station, hvor både overnatning og middag gæster kan oplade deres biler, mens de genoplades og slapper af under middagen.

3. Madlavningskurser


Foster Harris House giver gæsterne mulighed for at komme ind i køkkenet med en ekspert kok og lære alle tricks i hans handel. Anført af kokken John MacPherson består madlavningskurserne af en eftermiddag i køkkenet huggning, æltning, omrøring og nydelse af et glas vin eller to. Holdene er begrænset til maksimalt 10 personer, og tip og teknikker inkluderer at lære, hvordan man får mest muligt ud af sæsonens fineste ingredienser, samt at øve på skærefærdigheder og pastapåfyldningsteknikker. Holdene er åbne for alle færdighedsniveauer og afsluttes med et lækkert sidde-måltid parret med fine vine.

Grupper af venner kan nyde private madlavningskurser sammen, hvor kokken John MacPherson kan skabe et værksted, der passer perfekt til gruppens behov. Privat madlavningskurser varer cirka tre timer og er velegnet til alle kvalifikationsniveauer og inkluderer et sidde-måltid parret med lokale vine i slutningen.

Andre tilbud på Foster Harris House inkluderer en gratis kopi af The Foster Harris House Cookbook, når du bestiller et to-nætters ophold med middag til to, og nedsatte vintermåltider for besøgende fra de omkringliggende kvarterer Rappahannock, Culpeper, Madison, Page, Warren og Fauquier. Prix ​​fixe, fem-retters menuer kan reserveres til fester på op til seks personer torsdag, fredag ​​og lørdag aften, mens private middagsaftaler eller madlavningskurser for op til 10 gæster kan bookes til en hvilken som helst ugedag.

4. Ting at lave i det omkringliggende område


Det omkringliggende Rappahannock County byder på en række forskellige ting at se og gøre fra prøveudtagning af fremragende vine og spise fantastisk mad til at udforske kunstgallerier, museer og historiske monumenter og nyde det store udendørs. Spis på prisbelønnede restauranter, smag vin i verdensklasse fra lokale vinmarker, deltage i forestillinger i teatre Village, gennemse antikvitetsforretninger, kunstgallerier og butikker og udforske den berømte Shenandoah National Park. Friluftsentusiaster vil glæde sig over de spektakulære omgivelser, der tilbyder de perfekte rammer for vandreture, mountainbiking, ridning, golf, fiskeri og ballonflyvning i luften.

Vinejendomme, vinmarker og familiedrevne vingårde er en integreret del af de rullende landbrugsjord og lappelandskabslandskaber i Rappahannock County. Ved at klæbe sig fast til de stenede bjergskråninger producerer vingårdene i Rappahannock fremragende vine, som kan udtages på prøve og nyde godt af hvert af landstederne i regionen sammen med lette fødevarer, vin og vintilbehør til salg. Rappahannock County er også hjemsted for Copper Fox Distillery i Sperryville, der producerer den velkendte Wasmund single malt whisky. Besøgende kan nyde planlagte ture i destilleriet og lære mere om destillationsprocessen.

Gæsterne kan leje velholdte Giant-mærke-hybridcykler for dagen eller opleve den utrolige naturlige skønhed i Virginia's vinland med Tour d 'Epicure-cykelturen. Turen ledes af Foster Harris House-ejere John og Diane MacPherson, som begge er erfarne cyklister med en passion for god mad, vin og cykling rundt i landet. Epikuræske cykeleventyr udforsker det omkringliggende område, hvor du kan nyde den smukke naturskønne udsigt og prøve nogle af regionens bedste mad og vin.

Tour d 'Epicure tilbyder to- og tre-dages cykelture med alt inklusive samt private ture for grupper. Rejseplanerne kan justeres efter gæsternes behov. Ture med alt inklusive inkluderer luksuriøs indkvartering på pensionatet, transport under turen, alle måltider inklusive middag på den berømte The Inn i Little Washington og et håndplukket udvalg af vine med frokost og middag. Gæsterne modtager mad og drikke for at holde dem aktiveret på vejen, kæmpe-mærke-cykler og hjelme, køretøjsstøtte med erfarne cykelguider, vinsmagning og tourgebyrer og Shenandoah Nationalpark indgangsgebyrer, hvis nødvendigt.

Værelser starter ved $ 239 pr. Nat.

189 Main St, Washington, VA 22747, Telefon: 540-675-3757, website