Hvor Man Kan Spise På Ferie: Cava

Cava er et af de hurtigst voksende afslappede restaurantmærker i branchen og bringer græsk og middelhavskøkken til masserne og gør brug af de bedste ingredienser og tidstestede traditionelle teknikker. Dette brand sætter et enormt fokus på stærke smag, sunde ideer, kundekreativitet og super service. Dette brand har etableret sig som et af de bedste navne at stole på når det kommer til middelhavskøkken og hjælper utallige mennesker med at forelske sig i en køkkenstil de har måske aldrig kendt eller prøvet før.

Cava-historien

Cava blev startet af en trio af venner og er en af ​​de mest vidunderlige succeshistorier i restaurantverdenen, hvilket beviser, at barndomsdrømme virkelig kan gå i opfyldelse og demonstrere, at fantastiske ting kan ske, når venner arbejder sammen. Ike Grigoropoulos, Dimitri Moshovitis og Ted Xenohristos har delt en kærlighed til mad fra en tidlig alder og var alle vant til middelhavs og græsk stil madlavning og kulinariske kreationer, der var blevet overgivet i deres familier i generationer.

Når de kiggede sig rundt, så de, at så mange mennesker gik glip af de smag og opskrifter, de holdt så kære af deres hjerter, og så sammen besluttede denne trio af første generation af græsk-amerikanere at lancere deres eget restaurantmærke. De havde en vision, hvor middelhavskøkkenet kunne være tilgængeligt og nydt af mennesker overalt i USA, hvilket bragte smagene og pulseringen af ​​det centraleuropæiske køkken til den anden side af verden.

Det var en ambitiøs virksomhed, men de tre mænd arbejdede hårdt og bragte deres første restaurant til live i byen Rockville, Maryland. Det tog ikke lang tid for ord at sprede sig om Cava's vidundere, og mærket har nu spredt sig til et punkt, hvor det kan prale af mere end 70 placeringer overalt i landet. Ikke kun det, men Cava's fantastiske produkter som dips, hummus og andre spreads sælges i hundreder af Whole Foods og andre købmandsforretninger over hele landet.

Cava's velgørende arbejde

Som om historien om Cava ikke kunne blive sødere, besluttede grundlæggerne af mærket at give noget af deres succes tilbage til gode formål. Cava arbejder tæt sammen med et stort udvalg af almennyttige organisationer som Garden School Foundation i Los Angeles, Future Chefs i Boston og Sow Much Good i Charlotte, hvor alle disse organisationer forfølger ædle årsager som opmuntring til sund mad i under-privilegerede samfund og tilbyder kulinarisk uddannelse til unge i nød.

Cava-placeringer

Cava startede i det små med kun en placering, men er nu vokset til et punkt, hvor det har snesevis af restauranter over hele landet, hvor hver enkelt tilbyder de samme gode standarder for madlavning og kundeservice. Du kan finde Cava-placeringer i Californien, Texas, Washington DC, Maryland, North Carolina, New York og mere, hvor østkysten er et særligt godt sted at finde en Cava. Mærket fortsætter med at udvide, så selvom der ikke er en Cava i nærheden af ​​dig lige nu, kan du måske se en vises snart engang, og Cava-restauranter er gode steder at spise på ferie i det sydlige Californien, Texas, New Yor og andre stater .

Spise ved Cava

En af de bedste ting ved at spise på Cava er, at dette brand sætter et stort fokus på kreativitet og tilpasning. Cava forstår, at alle er forskellige, med deres egne præferencer og yndlingssmag, så de ikke bare ønsker at servere en traditionel fast menu og tvinger dig til potentielt at vælge emner, du ikke er 100% tilfredse med.

I stedet lader Cava dig være chef, ved at vælge et stort udvalg af ingredienser og opbygge dit drømmemåltid. Processen starter med en 'base', som kan være alt fra en salat til en kornskål eller pitabrød.

Derfra vælger du dine dips og opslag som hummus, harissa og tzatziki, fyldt med alle de smag og ingredienser, som man ville forbinde med Middelhavet som tangy tomater, frisk peber, græsk yoghurt, ristet aubergine og purede kikærter. Du kan derefter tilføje et element af protein til dit måltid i form af grillet kylling, grillede kødboller, brød oksekød, ristede grøntsager og mere.

Endelig, for at afslutte dit måltid på en af ​​de bedste middelhavsrestauranter derude lige nu, kan du tilføje et udvalg af toppings inklusive syltede løg, kålslav, blomkål quinoa og kalamata oliven, samt en forbinding som den elskede citron urt tahini eller Græsk vinaigrette for at afslutte måltidet.

Cava produkter

Ud over at tilbyde de fantastiske tilpassede middelhavsretter i restauranter omkring NYC, SoCal, Texas og mere, sælger Cava også nogle af sine fineste dips og opslag for dig at tage med hjem og bruge, som du vil.

Perfekte snacks til rejsende og ideelle ting at have i hjemmet og tilføje dine opskrifter. Cava-opslag inkluderer mærkets fantastiske 'Spicy Hummus', der blander klassisk hummus med krydret harissa, og Aubergine og ristet rød peber Dip, der blander friske urter, aubergine og rød peber sammen i en lækker blanding, du aldrig bliver træt af.

Disse produkter sælges i mange forskellige Whole Foods Market-placeringer og udvalgte købmandsforretninger over hele landet. Cava dypper og spreder fungerer perfekt med brød, salater, kiks og mere og kan tilføje noget specielt til næsten ethvert måltid, man kan forestille sig. internet side